به گزارش خبرگزاری برنا؛ تمشک سیاه منبع خوبی از ویتامین C، ویتامین K و آنتی‌اکسیدان‌ها است. تمشک سیاه به‌خاطر تأثیرش در مبارزه با رادیکال های آزاد مضر، تقویت سیستم ایمنی و کاهش خطر بروز بیماری‌های قلبی معروف است. همچنین تمشک سیاه به سلامت پوست، چشم، سلامت استخوان و کاهش علائم مشکلات زنان کمک می‌کند. یک فنجان تمشک سیاه می‌تواند مقدار فیبر موردنیاز روزانه بدن را تأمین کند و در افزایش سلامت دستگاه گوارش مؤثر باشد.

تمشک قرمز نیز بمبی از ویتامین‌ها، فیبر و آنتی‌اکسیدان‌ها است. تمشک در کاهش وزن، پیشگیری از سرطان و جلوگیری از بروز دژنراسیون ماکولا مؤثر است. تمشک را می‌توانید در فریزر به‌صورت منجمد نگهداری کنید و بعدها درصورت نیاز، آن را بخورید؛ زیرا منجمدکردن باعث کاهش خواص آن نمی‌شود.