به گزارش برنا؛ سیر معمولا برای تقویت عطر و طعم غذا و همچنین نوشیدنی استفاده می‌شود، اما باید گفت این گیاه فواید بسیاری برای بدن و سلامت آن دارد. سیر حاوی منگنز، سلنیوم، فیبر، مس، پتاسیم، آهن و ویتامین B۶ و C است، همچنین دارای آنتی اکسیدان‌ها و خواص ضد باکتری هستند و برای چندین بیماری مانند دیابت، فشار خون بالا و موارد دیگر مفید است.