به گزارش خبرگزاری برنا استان تهران؛ محمدجواد غفاری، برگزارکننده آیین سمن‌و پزان در روستای چنار شرق، با اشاره به سابقه برگزاری این آیین در شهر دماوند طی چهار سال گذشته گفت: این آیین کاملاً مردمی و با همت جوانان هیئت امیرالمومنین(ع) برگزار می‌شود و هیچ گونه حمایت مالی دولتی ندارد و کاملا مردمی برپا می شود.
او درباره ریشه این سنت افزود: سمنو پزان در گذشته به ویژه در ایام فاطمیه برگزار می‌شود، اما به مرور در مناسبت‌های مختلف مذهبی نیز جای خود را باز کرد. این آیین با نذر و یادبود کسانی که در خیمه اباعبدالله(ع) نوکری کرده‌اند و از دنیا رفته‌اند برگزار و فرصتی است برای یادآوری و خدمت به آنان.

غفاری که خود از کارآفرینان جوان شهرستان دماوند است و چندین دوره رستوران های ایشان که غذاهای بومی و محلی نیز ارائه می دهد جزو برترین های کشور شده است؛ بگفته وی مجموعه رستوران‌های دهکده طی سه سال گذشته توانسته جزو یکصد رستوران برتر کشور قرار گیرد و سال گذشته عنوان دومین رستوران برتر خاورمیانه را کسب کند.

او در پایان توصیه‌ای به جوانان فعال در مسیر کارآفرینی داشت و اظهارکرد: بهترین نکته در موفقیت صداقت در کار و توکل به اهل بیت(ع) است، این دو عامل دست تک‌تک ما را می‌گیرد و مسیر موفقیت را هموار می‌کند.

خبرنگار: نسا نژادزارع

انتهای پیام/