15 نوع غذای بومی و محلی فراموش شده سیستان و بلوچستان در جشنواره غذاهای بومی و محلی بندر چابهار شناسایی و داوری شد.
کد خبر: ۸۸۷۳۰۸
تاریخ: ۳۰ مرداد ۱۳۹۸ - ۰۸:۱۵
به گزارش خبرگزاری برنا ، صارمی سر داور ملی غذاهای کشور در این جشنواره گفت: اگر غذاهای بومی و محلی سیستان و بلوچستان استاندارد سازی شوند قابلیت معرفی به هتلها و رستورانهای کشور را دارند.
سوسنی داور ملی غذاهای کشور هم گفت: مهمترین هدف برگزاری این جشنواره حفظ غذاهای محلی و میراث و آیینهای سیستان و بلوچستان است.
در این جشنواره بیش از 70 آشپز و سرآشپز خانم حضور داشتند و بیش از 100 غذای بومی و محلی را برای شرکت در مسابقه آشپزی طبخ کردند.
این جشنواره با مشارکت منطقه آزاد چابهار و سازمان میراث فرهنگی استان برگزار شده است.