به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری برنا؛ آراسب دباغ مقدم، متخصص بهداشت و ایمنی مواد غذایی، با بیان اینکه کرونا برادر کوچک سارس است، گفت: این ویروس به طور معمول از طریق غذا و مواد غذایی وارد بدن نمی‌شود بلکه از راه تنفس، هوا و محیط منتقل می‌شود اما در کرونا ویروس فعلا از طریق خوراکی‌ها ورود پیدا نمی‌کند.

این متخصص بهداشت و ایمنی مواد غذایی افزود: احتمال دارد برخی مواد غذایی که دستکاری شوند و همچنین بسته‌بندی مواد غذایی به دست فروشنده آلوده شود که با شستن با آب و صابون، آلودگی رفع می‌شود.

او ادامه داد: شستن موادغذایی در حد یک یا دو قاشق ضد عفونی کننده به شرط آبکشی مناسب و اطمینان از عدم آلودگی آن، مشکلی ندارد.

دباغ مقدم شستن دست‌ها را  بعد از خریداری سبزیجات ضروری دانست و گفت: وقتی سبزی خریداری می‌کنیم بیشتر باید نگران دست آلوده به سبزی باشیم تا خوردن آن.

این متخصص بهداشت و ایمنی موادغذایی تصریح کرد: بهتر است در زمان بحران کرونا از نان‎های بسته بندی شده همچون نان تست استفاده شود.

او در ادامه با بیان اینکه در تمام خریدهایی همچون بسته ماکارونی، سطل ماست، قوطی پنیر، کنسروها، قوطی رب گوجه و … که داخل بسته بندی کارخانه‌ای هستند، افزود: فقط سطح بیرونی عامل انتقال دهنده ویروس است و  کافی است دستمال تمیزی را انتخاب و آن را با مواد ضد‌عفونی مثل الکل آغشته شود یا به کمک پدهای الکلی، کل محتویات محصول را ضد عفونی و سپس آنها را آبکشی کنید.

دباغ مقدم در پایان تاکید کرد: اگر این بسته‌بندی‌ها به صورت کامل شسته شود، آب وارد بسته‌بندی‌ها می‌شود و از کیفیت موادغذایی می‌کاهد.