به گزارش گروه فرهنگ و هنر خبرگزاری برنا ، در این برنامه بدان پرداخته می شود که ایران دوّمین صادرکنندۀ شیر و لبنیّات در منطقه است. ترکیه مقام اوّل را دارد. لبنیّات ایران را می¬توان در کشورهای متعددی در سطح جهان یافت. صنایع لبنی ایران در حقیقت دارای قدمت بیشتری است و از تولید سنّتی لبنیات تا بحال مسیر طولانی¬ای را پیموده است. ولی، روش¬های سنّتی تولید لبنیات هنوز در بسیاری از نقاط در سراسر کشور ادامه دارند. این صنعت ضمن حفظ انسجام تولید لبنیات روش¬های جدید را اضافه نموده و سنّت¬های قدیمی را با فناوری¬های جدید درآمیخته است.
این هفته «بازار»به بررسی فرآورده های لبنی ایران و جایگاه آن در بازار داخلی اختصاص دارد. علاوه بر این ، فعالیت های این صنعت را در بازار بین المللی بررسی خواهدکرد.
کریستینا لیوا اجرای برنامه «بازار» را بر عهده دارد و پنجشنبه ساعت 5:30 بامداد، شنبه 03:30 و 10 صبح و یکشنبه 8 صبح به وقت تهران به زبان اسپانیایی روی آنتن هیسپان تی وی می رود.