به گزارش سرویس اجتماعی برنا به نقل از نشریه مدیكال اكسپرس، تحقیقات اخیر نشان میدهد كه مصرف 3 تا 4 فنجان قهوه در طول روز در مقایسه با نوشیدن آن كمتر از 2 فنجان یا عدم مصرف آن تا 25 درصد خطر ابتلا به دیابت نوع 2 را كاهش میدهد.
نتایج حاصل از این یافتهها نشان میدهد طبق فرضیه صرف انرژی، كافئین موجود در قهوه با تحریک متابولیسم، باعث افزایش مصرف انرژی میشود و نیز طبق فرضیه متابولیک كربوهیدرات تصور میشود اجرای قهوه نقشی كلیدی در تعادل قند خون داخل بدن دارد و زیر مجموعهای از نظریهها نیز بیان میكنند كه قهوه حاوی موادی است كه میزان حساسیت به انسولین را هرچند در مكانیسمهایی مانند تعدیل مسیرهای التهابی وساطت استرس اكسیداتیو سلولها، اثرات هورمونی و غیره بهبود میبخشد.
علاوه بر این، مطالعات نشان دادهاند كه مصرف قهوه در حد تعادل با افزایش خطر ابتلا به فشارخون بالا، سكته مغزی و یا بیماری تنگی عروق كرونری ارتباطی نداشته و در این میان خطر ابتلا به نارساییهای قلبی را نیز كاهش میدهد.
به گفته محققان هرچند هنوز هم تحقیقات بیشتری در مورد اثرات مصرف قهوه در میزان سلامتی مورد نیاز است اما اطلاعات كنونی نشان میدهد كه مصرف قهوه به آن نامطلوبی كه در گذشته در نظر گرفته شده است، نیست.