به گزارش خبرگزاری برنااز لرستان؛ مراد بیرانوند با اعلام این خبر،اظهارکرد: ۱۳۲ هکتار مزارع زعفران با دوره کشت دو سال به بالا در خرم آباد می باشد که در سال جاری با توجه به حمایت‌های آموزشی ، تسهیلاتی و مشاوره کارشناسان مراکز جهاد کشاورزی ، ۳۰ هکتار به این سطح کشت نسبت به سال قبل اضافه شده است که با توجه به میانگین سال کاشت اینگونه مزارع (از یک تا هفت سال) در خرم آباد و میانگین برداشت زعفران که حدود سه کیلو گرم در هکتار می باشد پیش بینی می شود نزدیک به نیمی از تولید استان که بالغ بر ۵۵۰ کیلو گرم است در شهرستان خرم اباد تولید، برداشت، بسته بندی و به بازار تقاصا عرضه شود.
او افزود : بیش از ۴۰۰ خانوار روستایی بهره بردار خرم آبادی در زمینه کشت زعفران مشغول به فعالیت بوده که بخشی از عملیات برداشت ، پاک کردن و فرآوری را بصورت خانوادگی انجام می دهند و در این راستا نیز بیش از ۱۰۰۰ نفر کارگر ماهر مزارع زعفران در قالب تعاونی های خرد زنان با حمایت و برنامه ریزی جهاد کشاورزی ، ساماندهی و آموزش لازم را طی نموده اند.
بیرانوندتصریح کرد:در طول فصل برداشت در هر هکتار مزرعه زعفران حدود ۱۰۰ کارگر فصلی در ارتباط با عملیات برداشت ، پاکنی ,خشک و بسته بندی به مدت دو ماه نیز مشغول بکار می باشند
او بیان کرد : گردش مالی زعفران در خرم آباد سالانه بالغ بر ١١ میلیارد تومان است که نقش بسزایی در اشتغال ، بالا بردن توان معیشت و مهاجرت معکوس منطقه ایفا می نماید.
مدیر جهاد کشاورزی خرم آباد ادامه داد: مدیریت صنایع تبدیلی و غذایی سازمان جهادکشاورزی به اکثر قریب به اتفاق زعفران کاران مجوز بسته بندی خانگی داده و زعفران کاران عمده در حال برند سازی و افزایش کیفیت بسته بندی های خود می باشند که امیدواریم با تمهیدات در نظر گرفته شده بتوانیم زعفران استان را در سطح کشور و دنیا معرفی کنیم.
او گفت: تشکل زعفران کاران شهرستان به همت زعفران کاران در دست تشکیل می باشد و در همین راستا نیز به جهت حمایت از زعفران کاران ؛ وزارت جهاد کشاورزی خرید تضمینی زعفران را توسط سازمان تعاون روستایی در صورت نیاز و مشکل فروش بازار در دستور کار قرار داده و سازمان تعاون روستایی نیز دستورالعمل های لازم را در این زمینه تهیه و تدارک دیده که برحسب نیاز و ضرورت عملیات خرید تضمینی محصول زعفران را اجرایی خواهد کرد.