به گزارش برنا، این مجموعه مستند به تهیه کنندگی و کارگردانی هاشم تفکری بافقی است. هدف از ساخت مستند «کدبانو» معرفی افراد خارجی و مسلمان ساکن ایران و آموزش و دستور پخت غذاهای غیر ایرانی مناسب افطار است که برآمده از دین اسلام بوده و به مرور زمان رنگ و بوی ایرانی به خود گرفته است.
زنانی که در این مستند حضور دارند زندگی مبتنی بر آموزه های اسلامی را در فرصت کوتاه پختن یک غذای ساده به نمایش می گذارند و از چیزهایی سخن می گویند که فراتر از مسائل ساده و معمولی روزمره است.
مجموعه مستند «کدبانو» با نگاهی متفاوت به مقوله آشپزی و زندگی خارجی های ساکن ایران از یکشنبه 5 اردیبهشت ساعت 14:00 به وقت تهران و به صورت روزانه بر روی آنتن کانال آذری شبکه سحر قرار می گیرد.
زبانگردانی و دوبله به زبان آذری این مستند را ایمان صالحی برعهده دارد.