به گزارش برنا، این مستند به تحقیق و انعکاس اتفاقات و سرنوشت چندین هنرمند و نخبه فرهنگی اهل آمریکا و اروپا، که دارای مذاهبی همچون یهودی و مسیحی، و از حامیان فلسطین به شمار می روند، می پردازد.
فصل دوم این مستند در 25 دقیقه تصویرگر قساوت در به شهادت رساندن «ویتوریو آریگونی» نویسنده ایتالیایی راوی جنگ 22 روزه است.
مجموعه مستند «شکوفه های زیتون» روز سه شنبه 14 اردیبهشت ساعت 17:00 به وقت تهران با تهیه کنندگی راحله صابری آبکوهی و نویسندگی الهه خانی از کانال آذری شبکه سحر پخش می شود.
توحید یعقوب زاده مدیریت دوبلاژ این مستند به زبان آذری را عهده دار است.