صفحه نخست

فیلم

عکس

ورزشی

اجتماعی

باشگاه جوانی

سیاسی

فرهنگ و هنر

اقتصادی

علمی و فناوری

بین الملل

استان ها

رسانه ها

بازار

صفحات داخلی

۲۰ اردیبهشت ماه؛

«هفت کوچه» امروز نگاهی به فرهنگ غذایی مردم دارد

۱۴۰۰/۰۲/۲۰ - ۰۹:۳۰:۳۳
کد خبر: ۱۱۷۶۸۹۷
برنامه هفت کوچه که با موضوع بررسی و معرفی فرهنگ عامه دوشنبه ۲۰ اردیبهشت ماه، از رادیو فرهنگ پخش می شود، به موضوع روغن در فرهنگ مردم می پردازد.

به گزارش برنا؛ روغن کاربردهای بسیاری اعم از خوراکی و غیرخوراکی دارد و بر اساس فرهنگ هر جامعه برخی  از روغن دنبه برای خوراک استفاده می‌کنند و عده ای از مسکه و روغن زرد در پخت و پز استفاده می کنند ‌وعده ای دیگر از روغن بعضی گیاهان بهره می برند ، روغن ث مصارف غیرخوراکی مثل سوخت چراغ دارد در این برنامه علاوه بر نگاهی به ضرب المثلها و حکایات در رابطه با روغن،به فرهنگ روغن گیری در اقوام مختلف کشور پرداخته می شود و در ادامه مثل ها و متل هایی درباره روغن بیان می شود

برنامه«هفت کوچه»  ساعت ۹صبح به گویندگی سکینه ارجمندی و تهیه کنندگی سیدهادی موسوی نژاد به همت گروه فرهنگ و جامعه  روی موج اف ام ردیف۱۰۶ مگاهرتز پخش می شود.

نظر شما