به گزارش برنا؛ مهدی لطفعلی زاده، مدیر باغبانی سازمان جهاد کشاورزی استان کرمان اظهار داشت: مهمترین شهر‌های تولید کننده زعفران، در استان به ترتیب شهرستان‌های زرند، بافت، کوهبنان، کرمان، سیرجان، شهربابک، بردسیر و رابر هستند.
او با اشاره به انکه بیش از هزار وششصد هکتار زیرکشت این محصول است، افزود: زعفران تولیدی در بازار داخلی استان به فروش می‌رسد همچنین بخشی از آن به استان‌های همجوار صادر می‌شود.
لطفعلی زاده با اشاره به اینکه از مهمترین ویژگی زعفران کرمان، تولید محصول با کیفیت مطابق استاندارد‌های صادراتی است، افزود: تعداد فعالان در زمان برداشت زعفران برای هر هکتار ۲۰۰ نفر روز در طول سال مشغول به کار می‌شوند.
او از جمله برنامه‌ها برای توسعه زعفران استان، پرداخت تسهیلات، نظارت بر توزیع پیاز خوب و مرغوب برای کاشت، مشاوره و راهنمایی کشاورزان برای کاشت و داشت و برداشت، ترغیب کشاورزان به کشت زعفران ارگانیک برای صادرات را اعلام کرد.
لطفعلی زاده بیان کرد: همچنین برای صنایع جنبی و تبدیلی زعفران نیز برنامه‌های نظیر، معرفی کشاورزان به واحد صنایع تبدیلی و همکاری و دادن تسهیلات برای راه اندازی کارگاه‌های فرآوری و بسته بندی زعفران مد نظر است.