به گزارش خبرگزاری برنا؛ این گیاه دارای خواص مفید فراوانی برای کمک به درمان بیماری‌هاست، البته عوارض جانبی نیز دارد که هنگام مصرف باید به آن توجه شود. قسمت مورد استفاده شیرین بیان، شامل ساقه‌های زیرزمینی و ریشه‌های گیاه است.
مهم‌ترین ماده‌ای که موجب شیرینی شیرین بیان می‌شود، ترکیب موجود در ریشه‌های گیاه به نام اسید گلیسریزیک است که ۵۰ برابر شکر شیرینی دارد، ولی درکل برخلاف نامش تلخ است، اما خواص عجیب و زیادی دارد و یکی از پرمصرف‌ترین گیاهان در سراسر جهان است.
این گیاه به علت ویتامین‌ها و مواد معدنی متعدد مورد نیاز بدن برای دستگاه گوارش همچنین تقویت دستگاه ایمنی بدن موثر است.
در طب سنتی از شیرین بیان، برای درمان اسپاسم عضلات و تورم، برونشیت، روماتیسم و ورم مفاصل استفاده می‌شود. امروزه نیز عصاره شیرین بیان یکی از اجزاء ترکیبی شربت سرفه است.
- درمان زخم معده و سرطان معده
- مقابله با پوسیدگی دندان
- ضد میکربی
- تقویت عمومی بدن مفید
- جلوگیری از پیری زودرس
- موثر برای نرم کردن سینه و کاهش دهنده التهاب مجاری تنفسی
- زخم‌ها و تاول‌های پوست را با دم کرده شیرین بیان شست‌وشو دهید تا زود خوب شوند
- ملین و مفید برای درمان سوء هاضمه و از بین بردن نفخ شکم
- برای برطرف کردن زخم و التهاب دهان می‌توان ریشه شیرین بیان را مکید.
- برطرف کننده ورم معده و تسکین دهنده تنگی نفس
- چشم را تقویت و رافع سردرد است
- اگر شیرین بیان را قبل از غذا مصرف کنید، برای لاغری موثراست
- برای درمان موخوره، دم کرده شیرین بیان را به سر بمالید
- برای رفع بوی بد زیر بغل و پا از برگ‌های شیرین بیان پماد درست کرده در آن قسمت‌ها بگذارید.
- شیرین بیان همچنین مدر (ادرارآور) است و می‌توان از آن به عنوان عامل ضدویروس موضعی برای زخم و التهاب زونا، چشم و دهان استفاده کرد.
مصرف دوز نامناسب مکمل‌های شیرین بیان می‌تواند عوارض جانبی ایجاد کند.
افرادی هم که فشار خون بالا دارند و یا پتاسیم پایینی ندارند، باید از مصرف شیرینی شیرین بیان به طور کلی خودداری کنند.
مصرف زیاد شیرین بیان باعث کاهش سطح پتاسیم و منجر به ضربان قلب غیر طبیعی، فشار خون بالا، ورم، بی حالی و نارسایی احتقانی قلب شود.
زنان باردار نباید مقادیر زیادی شیرین بیان مصرف کنند. چرا که طبق مطالعات، باعث آسیب رسیدن به مغز در حال رشد جنین وتولد زودرس شود.
نوشیدن چای شیرین همچنین به شکل قرص‌های جویدنی، عصاره مایع، کپسول‌ها، پودر و عرق شیرین بیان نیز موجود است.
۵۰ گرم ریشه شیرین بیان بدون پوست را آسیاب کنید و در یک لیتر آب جوش بریزید و بگذارید مدت ۱۰ دقیقه دم بکشد.
برای درست کردن جوشانده شیرین بیان نیز باید ۵۰ گرم ریشه شیرین بیان بدون پوست را آسیاب کرده و در ۱۰۰ گرم آب بریزید و آنقدر بجوشانید که دوسوم آن باقی بماند.
انتهای پیام/