به گزارش خبرگزاری برنا از استان کهگیلویه و بویراحمد؛ دکتر سید خدارحم موسوی نژاد،رئیس اداره نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی دامپزشکی استان در حاشیه بازدید از یکی از سردخانه های نگهداری مواد خام دامی شهر یاسوج با اعلام این مطلب افزود: با توجه به در پیش بودن ایام نوروز و ماه مبارک رمضان و ازدیاد خرید ، نگهداری و مصرف مواد پروتئینی با منشا دامی،کارشناسان دامپزشکی در تمامی شهرستان های استان علاوه بر نظارت های مستمر بر کشتارگاه، مراکز عرضه، مراکز بسته بندی گوشت قرمز و سفید، فروشگاه ها و رستوران های درون و برون شهرها،نظارت های دقیق بر سردخانه های نگهداری فرآورده‌های خام دامی را نیز در دستور کار خود قرار داده اند.
وی با بیان اینکه سردخانه های موجود در شهرهای استان به دلیل حجم بالای نگهداری فرآورده‌های خام دامی از اهمیت ویژه ای در تهیه اقلام مورد نیاز هم استانی ها برخوردار هستند، افزود:این اداره با درک اهمیت موضوع، نظارت های بهداشتی خود در مراکز عرضه و سردخانه های مذکور را بصورت مستمر و روزانه اعمال می کند و کنترل کامل بر محموله های وارده و صادره از سردخانه ها دارد.
دکتر موسوی نژاد از شناسایی و ضبط قریب به ۱۰۰ کیلوگرم مواد خام دامی غیربهداشتی،تاریخ منقضی.دیفراست شده و فاقد هویت در بازرسی سرزده امروز کارشناسان دامپزشکی در شهر یاسوج خبر داد و گفت:هم استانی ها در مورد استمرار نظارت های بهداشتی دقیق این اداره بر مراکز تولید و عرضه فرآورده‌های خامی اطمینان خاطر داشته باشند و بعنوان بازرسان افتخاری،مراتب تخلف در این حوزه را به دامپزشکی گزارش نمایند.
وی از شهروندان خواست در زمان تهیه اقلام مورد نیاز خود، تاریخ تولید و انقضاء محصولات را کنترل و آنها را از مراکز تحت نظارت دامپزشکی تهیه کنند و در صورت مشاهده هر گونه مشکل، مراتب را از طریق شماره تماس 1512 ارتباط مردمی دامپزشکی اطلاع رسانی نمایند.
انتهای پیام