به‌گزارش‌خبرگزاری‌برناازایلام؛ با بیان اینکه میانگین مصرف نان کشور در ماه به ازای هر فرد ۶ کیلوگرم است، گفت: میانگین مصرف ماهانه نان در این استان هشت تا ۱۰ کیلوگرم در ماه است
وی‌افزود: استان ایلام دارای ۶۵۰ واحد نانوایی فعال است که این تعداد نانوایی در ماه باتوجه به پخت نوع نان، ۶ هزار و ۳۰۰ تن آرد یارانه ای نوع یک یا ۲ دریافت می کنند.
شریفی ادامه داد: از این مقدار پنج هزار و ۲۵۰ تن آرد سهمیه برای نانوایی های مناطق شهری است و ۵۰۰ تن آرد روستایی توسط تعاون روستایی و ۵۵۰ تن آرد عشایری از سوی امور عشایر در طول ماه توزیع می شود.
شریفی یادآور شد: در حال حاضر ۲۰ واحد نانوایی مجهز به مشعل دوگانه سوز و برق اضطراری هستند و با پرداخت تسهیلات ارزان قیمت به دیگر نانوایی ها تعداد این واحدهای دوگانه سوز و مجهز به منبع آب و برق اضطراری افزایش خواهد یافت.
سرپرست شرکت غله و خدمات بازرگانی ایلام ادامه داد: همه نانوایی های استان مجهز به دستگاه کارتخوان نانینو هستند که هر تراکنش روزانه ۳۰ درصد برای آن واحد نانوایی کارمزد و سود محاسبه می شود.
وی با بیان اینکه سامانه نانینو مبتنی بر عملکرد واحد نانوایی عمل می کند، گفت: به ازای کم یا گران فروشی و تخلف محرز شده یا عملکرد مطلوب ۱۰ درصد سهمیه آرد واحدهای نانوایی کم یا زیاد می شود
انتهای پیام