به گزارش خبرگزاری برنا از سیستان و بلوچستان ، اردشیر شهرکی با اشاره به کشت سه هکتار کاکتوس میوه‌ای (آپونتیا) در مزارع کشاورزی شهرستان زرآباد، هدف از اجرای این طرح را توسعه گیاهان مقاومت به خشکی و خشکسالی و مناسب مناطق خشک عنوان کرد.
وی ادامه داد: این گیاه یکی از مقاوم‌ترین گیاهان به کم آبی است و سازگار به منطقه است که با توسعه این گیاه تحول بزرگی در راستای بهره وری از منابع بخصوص آب خواهد شد.
شهرکی اظهار کرد: این گیاه طی دو تا سه سال به بهره برداری می‌رسد و ضمن درآمدزایی قابل ملاحظه‌ای برای کشاورزان می‌توانند زمینه ایجاد صنایع فرآوری و تبدیلی به محصولات نهایی را فراهم می‌کند.
وی با بیان اینکه کاکتوس میوه‌ای در بازارهای جهانی از جایگاه بسیار خوبی برخوردار است، افزود: در حال حاضر میوه این گیاه از خارج از کشور وارد می‌شود و می‌توان به صورت تازه خوری مصرف و نسبت به تهیه کمپوت، ترشی، آب میوه و نوشابه اقدام کرد.
مدیر باغبانی جهاد کشاورزی سیستان و بلوچستان گفت: از خاصیت‌های غذایی مهم این گیاه، داشتن ویتامین C و آنتی اکسیدان بوده که برای بیماری‌های دستگاه گوارشی مناسب است.
شهرکی تاکید کرد: مصرف کم آب، کم آفت بودن محصول و سازگاری به اقلیم گرم و خشک منطقه از جمله مزایای کاشت کاکتوس هست و به کشاورزان در راستای توسعه کشت این محصول توصیه شده است.
شایان ذکر است، این گیاه ۳۰۰ گونه دارد و در بعضی از کشورها به عنوان یکی از محصولات اصلی کشت و کار می‌شود.
انتهای پیام