به گزارش خبرنگار اجتماعی برنا، رسول دیناروند رئیس سازمان غذا و دارو امروز در سمینار حمایت از بیماران سلیاک با اشاره به این مطلب که در حال حاضر سه میلیون نفر در کشور به بیماری سلیاک مبتلا هستند، اظهار داشت: این افراد نباید گلوتن موجود در آرد گندم یا جو را مصرف کنند، براین اساس باید تدابیر لازم برای در دسترس بودن غذاهای فاقد گلوتن برای این گروه فراهم شود.
دیناروند با اشاره به اینکه در سالهای گذشته اقداماتی کوچکی برای تهیه غذا و دارهای فاقد گلوتن همچون ابلاغ بخشنامه به دانشگاههای علوم پزشکی برای ساماندهی کارگاههای کوچک یا افرادی که نان بدون گلوتن تولید میکنند، صورت گرفت، گفت:در حال حاضر سازمان غذا و دارو به سه مجموعه صنعتی در شهرهای تهران، شبستر در آذربایجان شرقی و در استان فارس مجوز تولید نان، ماکارانی و بیسکویت رژیم فاقد گلوتن را داده است.
رئیس سازمان غذا و دارو از اعلام لیست داروهای فاقد گلوتن تا پایان سال خبر داد و گفت:تا پایان امسال فهرست داروهای بدون گلوتن که امکان مصرف آن برای بیماران وجود دارد در سایت سازمان غذا و دارو اعلام کند؛ چرا که بسیاری از داروهای تولید داخل یا وارداتی فاقد گلوتن هستند.