تورج صارمی مجری طرح توسعه زنبورداری کشور در گفت و گو با خبرنگار اقتصادی خبرگزاری برنا، درباره ضرورت تهیه شکر برای زنبورداران اظهار داشت: زنبورداران برای چند مقطع زمانی مثل فصل زمستان و زمانی که شهد گیاهان کاهش پیدا می‌کند نیاز به تامین نهاده شکر دارند و اقدام به تهیه نهاده شکر می‌کنند.
وی ادامه داد: زنبورداران مجبور هستند برای حفظ کلنی و حفظ جمعیت زنبورها و در شروع فصل بهار برای تحریک وضعیت تولیدی زنبورستانی از نهاده شکر استفاده کنند.
صارمی با بیان اینکه شکر به‌طور مستقیم در تولید عسل نقش ندارد تصریح کرد: نمی‌توان گفت که نهاده شکر بطور مستقیم در فرآیند تولید عسل نقش دارد اما، زنبوردار برای حفظ جمعیت کلنی و تولید بیشتر عسل، در مقاطع خاصی از سال مثل استمرار خشکسالی، یا کاهش منابع شهری و گرده از تغذیه دستی استفاده می‌کند، یعنی در کنار مکمل های پروتئینی که زنبور دار برا ی تغذیه زنبورستان ها استفاده می‌کند از نهاده های شکر هم کمک می‌گیرد.
صارمی مجری طرح توسعه زنبورداری درباره سهیمه شکر برای زنبورداران خاطر نشان کرد: سالیانه سهمیه‌ای برای زنبورستان ها اختصاص دارد، در سال جاری با پیگیری هایی که داشتیم در مرحله اول 10 هزار تن از طریق استان خوزستان درحال تحویل به زنبورداران است.
وی در پایان گفت: بر اساس پیش‌بینی و سرشماری زنبورستان ها و جمعیت کلنی ها در فصل پاییز، سهمیه 20 هزار تنی را اخیرا برای اتحادیه سراسری زنبورداری ایجاد کردیم. زنبورداران به سهیمه ای بیش از این 30 هزار تن نیاز دارند اما با توجه به شرایط کنونی این مقدار را در نظر گرفتیم.
انتهای پیام/