به گزارش خبرگزاری برنا؛ حسین رضایی در نشستی با موضوع پسته که با حضور رئیس مرکز فناوری و نوآوری روستایی کشور در رفسنجان برگزار شد، بیان کرد: با توجه به اینکه رفسنجان مهد تولید پسته در جهان است، باید مرکز توسعه نوآوری و فناوری پسته و پالایشگاه پسته را در رفسنجان ایجاد کرد و از راههای علمی بتوان از اجزای آن یعنی مغز، پوست سخت و نرم پسته، نخاله، ساقه، ریشه و برگ درخت و ... مشتقاتی به وجود آورد که در صنایع مختلف غذایی، دارویی، صنعتی، کشاورزی و دیگر موارد کاربرد داشته باشند.
وی با اشاره به دو موضوع تازهخوری پسته و تولید کود کمپوست پسته که میتوان در مرکز توسعه نوآوری و فناوری پسته و نیز پالایشگاه پسته به نتایج قابل قبول رسید، اضافه کرد: برای اینکه طعم پسته ایران و رفسنجان در جهان گسترش پیدا کند بر روی جوانب مختلف این محصول تحقیقاتی انجام شده که یکی از آنها تازهخوری پسته است.
فرماندار رفسنجان بیان کرد: با کمک اساتید دانشگاه ولیعصر(عج) رفسنجان تحقیق و پژوهش بر روی این موضوع انجام شده و نتیجۀ آن هم ماندگاری پسته تازه به مدت دو ماه است لذا با استفاده از ابزار خاص میتوان پسته تازه را به مدت دو ماه نگهداری کرد که در این صورت میتوان پسته تازه را به کشورهای خارج هم صادر کرد.
وی همچنین با اشاره به اینکه ۱۰ درصد تولید پسته ایران به صورت تازهخوری در داخل مصرف میشود، ادامه داد: موضوع دیگر تولید کمپوست پسته را میتوان در دستور کار قرار داد زیرا کمپوست بهترین کودی است که میتوان برای انواع درختان برای رشد ریشه و تقویت درخت استفاده کرد.
انتهای پیام