به گزارش خبرگزاری برنا؛ رضا رضایی در این نشست که با حضور نمایندگان دانشگاه علوم پزشکی کرمان برگزار شد خاطر نشان کرد: دستورالعمل بهداشتی پایگاه تغذیه سالم در مدارس با همکاری معاونت بهداشت وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی و معاون تربیت بدنی و سلامت آموزش و پرورش تهیه و به مدارس ابلاغ شده است.
وی افزود: به منظور ارتقای سلامت تغذیه‌ای و ترویج فرهنگ تغذیه سالم در دانش‌آموزان، این دستورالعمل باید در تمامی مدارس دولتی و غیردولتی اعم از ابتدایی، متوسطه اول و دوم اجرا شود.
رضایی با بیان اینکه پایگاه تغذیه سالم به مکانی اطلاق می‌شود که تهیه و یا عرضه مواد خوردنی و آشامیدنی آماده مصرف به صورت سرد و گرم در آن انجام می‌گیرد؛ گفت: تغذیه سالم تغذیه‌ای است که تمام نیاز‌های تغذیه‌ای بدن را تامین می‌کند و سالم، کافی، متنوع و متعادل است.
مدیر کل آموزش و پرورش استان کرمان گفت: در اجرای این دستورالعمل فهرست مواد غذایی قابل عرضه در پایگاه‌های تغذیه سالم و مواد غذایی غیر مجاز تعیین و کلیه مدارس ملزم به رعایت آن هستند.
رضایی از ابلاغ دستورالعمل نظارت بر امور اجرایی و مدیریت پایگاه‌های تغذیه سالم (بوفه) در مدارس در سال‌تحصیلی جاری به واحد‌های اداری و آموزشی خبر داد و بر اجرایی شدن مفاد این دستورالعمل تاکید کرد.
انتهای پیام