مهناز افشار، کارشناس غذاهای طبیعی در گفتگو با خبرنگار سرویس سلامت جوان خبرگزاری برنا، در مورد خواص غوره و آبغوره گفت: این میوه در درمان ورم، مخاط دهان، نرمی لثهها و رفع زردی موثر است.
وی ادامه داد: غوره و آبغوره، حرارت صفرایی بدن را دفع می کند. روده های عفونی را ضدعفونی می کند. آبغوره تقویت کننده کبد است، ترشی غوره نیز معالجه کننده روماتیسم و سیاتیک بوده و آبغوره تازه حرارت داده نشده، درمان کننده پادرد و کمردرد است.
این کارشناس غذاهای طبیعی تاکید کرد: برای دفع کرم روده و تقویت معده باید به مدت 5 روز آش آبغوره همراه با زیره سبز مصرف کنیم. در این مدت از غذاهای سنگین و گوشتی باید خودداری کرد تا نتیجه مطلوب حاصل شود.
افشار در پایان افزود: برای برطرف کردن ورم گلو، آبغوره بینمک را میتوان قرقره کرد.