تفاوت برنج هاشمی و طارم چیست؟

برنج هاشمی و طارم دو نوع از محبوب‌ترین و پرطرفدارترین برنج‌های ایرانی هستند که به دلیل کیفیت بالا و طعم و عطر بی‌نظیر، در سفره‌های بسیاری از ایرانیان جای دارند. با وجود شباهت‌های ظاهری و کیفی، این دو نوع برنج تفاوت‌هایی نیز دارند که در انتخاب نوع مناسب برای پخت، حائز اهمیت هستند.

در میان برنج‌های ایرانی، طارم و هاشمی طرفداران زیادی دارند. به همین دلیل باید تفاوت طارم و هاشمی را مورد بررسی قرار دهیم تا متوجه شویم کدام یک از آن‌ها برای ما مناسب‌تر هستند.

انتخاب بین این دو نوع برنج طارم و برنج هاشمی برای بسیاری از افراد دشوار است، به همین دلیل در این مقاله به بررسی تفاوت‌های این دو نوع برنج می‌پردازیم تا بتوانید انتخابی آگاهانه داشته باشید.

مقایسه برنج هاشمی و طارم

برنج هاشمی و طارم از محبوب‌ترین و باکیفیت‌ترین برنج‌های ایرانی هستند که در شمال کشور کشت می‌شوند. هر دو نوع برنج عطر و طعم دل‌انگیزی دارند و قد می‌کشند، اما تفاوت‌هایی نیز بین آن‌ها وجود دارد.

مهم‌ترین تفاوت دو برنج طارم و هاشمی در این است، که برنج طارم کمی خوش‌عطرتر است؛ و برنج هاشمی نیز کمی قدبلندتر در پخت ظاهر می‌شود.

انتخاب بین برنج هاشمی و طارم به سلیقه شخصی و نوع پخت مورد نظر شما بستگی دارد. اگر به دنبال برنجی با عطر و طعم قوی هستید، طارم عطری انتخاب مناسب‌تری است. اما اگر به دنبال برنجی با ظاهر مجلسی و قد بلند هستید، برنج هاشمی گزینه بهتری خواهد بود.

منشأ و تاریخچه

·            برنج هاشمی: این نوع برنج توسط یوسف هاشمی، کشاورز گیلانی، در روستای چاپارخانه کشت شد و به نام او نامگذاری شد.

·            برنج طارم: طارم نام یک منطقه در استان زنجان است که به دلیل شرایط آب و هوایی مناسب، خاستگاه اصلی این نوع برنج محسوب می‌شود.

ظاهر

·            برنج هاشمی: دانه‌های برنج هاشمی بلند و قلمی، و به رنگ سفید مایل به کرم هستند.

·            برنج طارم: دانه‌های برنج طارم کمی کوتاه‌تر و ضخیم‌تر از برنج هاشمی هستند و رنگ سفید روشن‌تری دارند.

طعم و عطر

·            برنج هاشمی: عطر و طعم برنج هاشمی ملایم و دلنشین است و پس از پخت، به ‌خوبی قد می‌کشد و ظاهر مجلسی و زیبایی دارد.

·            برنج طارم: طارم عطری، از خوش‌عطرترین برنج‌های ایرانی است و طعم و عطر قوی و ماندگاری دارد.

پخت

·            برنج هاشمی: برنج هاشمی به آب بیشتری برای پخت نیاز دارد و زمان پخت آن کمی بیشتر از برنج طارم است.

·            برنج طارم: برنج طارم زودتر پخته می‌شود و به دلیل چسبندگی بیشتر، برای پخت ته چین و کته مناسب‌تر است.

قیمت

·            برنج هاشمی: قیمت برنج هاشمی به دلیل کیفیت بالا و محبوبیت بیشتر، کمی از برنج طارم بالاتر است.

·            برنج طارم: برنج طارم در انواع مختلف عطری و معمولی عرضه می‌شود که قیمت نوع عطری آن به دلیل عطر و طعم قوی، بیشتر است.

برنج هاشمی و طارم از محبوب‌ترین و باکیفیت‌ترین برنج‌های ایرانی هستند که در شمال کشور کشت می‌شوند. هر دو نوع برنج عطر و طعم دل‌انگیزی دارند و قد می‌کشند، اما تفاوت‌هایی نیز بین آن‌ها وجود دارد که در ادامه مقاله به بررسی آن‌ها می‌پردازیم.

کدام برنج بهتر است؟

انتخاب بین برنج هاشمی و برنج طارم تا حد زیادی به سلیقه شخصی شما بستگی دارد. اگر به دنبال برنجی با عطر و طعم قوی هستید، برنج هاشمی انتخاب مناسب‌تری است. اما اگر به دنبال برنجی با قیمت مناسب‌تر هستید، برنج طارم گزینه بهتری است.

جدول تفاوت و مقایسه برنج هاشمی و طارم

تشخیص برنج هاشمی و طارم

بهترین راه برای تشخیص برنج هاشمی و طارم، پخت و تست آن است.

·            دانه‌های برنج هاشمی کمی پهن‌تر و رنگ آن سفید مایل به کرم است.

·            دانه‌های برنج طارم باریک‌تر و رنگ آن سفیدتر است.

·            برنج هاشمی بعد از پخت کمی چسبنده است.

·            برنج طارم بعد از پخت کمتر از برنج هاشمی چسبنده است.

در نهایت، مهم‌ترین عامل تشخیص این دو برنج، از روی بذر شالی است.

برنج طارم هاشمی چیست؟

برنج طارم هاشمی، یکی از محبوب‌ترین و خوش‌طعم‌ترین برنج‌های ایرانی است که به دلیل عطر و طعم بی‌نظیر و کیفیت پخت عالی، در سفره‌های بسیاری از ایرانیان جای دارد. این برنج که در شمال کشور کشت می‌شود، از دانه‌های بلند و قلمی، رنگ سفید مایل به کرم و عطر و طعمی دل‌انگیز برخوردار است. برنج طارم هاشمی کارخانه «برنج‌اول» در دو نوع ممتاز و اعلا عرضه می‌شود که می‌توانید با توجه به نیاز و سلیقه خود، نوع مورد نظر را انتخاب کنید.

مزایای برنج طارم هاشمی عمده

خرید عمده برنج طارم هاشمی مزایای متعددی برای مصرف کنندگان و صاحبان رستوران‌ها و کترینگ‌ها دارد، که در ادامه به برخی از آنها اشاره می‌کنیم:

1.          قیمت مناسب: با خرید عمده برنج طارم هاشمی می‌توانید از تخفیف‌های حجمی بهره‌مند شده و آن را با قیمت مناسب‌تری خریداری کنید.

2.          صرفه جویی در هزینه‌های حمل و نقل: در صورت خرید عمده، هزینه‌های حمل و نقل به ازای هر کیلوگرم برنج کاهش می‌یابد.

3.          کاهش دفعات خرید: با خرید عمده برنج طارم هاشمی، نیاز به خریدهای مکرر و صرف وقت و هزینه برای آن را از بین خواهید برد.

4.          یکنواختی کیفیت: در خرید عمده، برنج از یک منبع واحد تأمین می‌شود و به همین دلیل، کیفیت یکنواختی در تمام کیسه‌ها وجود خواهد داشت.

5.          ذخیره سازی: با خرید عمده می‌توانید برنج را به مقدار مورد نیاز خود ذخیره سازی کنید و در مواقع لزوم از آن استفاده کنید.

6.          دسترسی آسان: با خرید عمده، برنج طارم هاشمی به مقدار مورد نیاز شما در دسترس خواهد بود و دیگر نگران کمبود یا تمام شدن آن نخواهید بود.

7.          معاملات نقدی: در خرید عمده، امکان معاملات نقدی و دریافت تخفیف بیشتر وجود دارد.

نکات مهم خرید برنج طارم هاشمی

برای خرید برنج طارم هاشمی، باید به یک فروشگاه معتبر و شناخته شده مراجعه کنید تا از کیفیت و مرغوبیت برنج اطمینان حاصل کنید. قبل از خرید، قیمت‌های مختلف را از چند فروشگاه معتبر استعلام کرده و سپس اقدام به خرید کنید.

برنج طارم هاشمی باید در شرایط مناسب نگهداری شود تا کیفیت خود را حفظ کند. خرید عمده برنج طارم هاشمی از کارخانه، می‌تواند برای مصارف خانگی، رستوران ها، کترینگ ها و سایر مراکز پخت و پز غذا مفید و سودمند باشد.

جمع‌بندی بررسی

برنج هاشمی و طارم هر دو از بهترین و باکیفیت‌ترین برنج‌های ایرانی هستند که هر کدام ویژگی‌ها و مزایای خاص خود را دارند. انتخاب نوع مناسب برای پخت، به سلیقه شخصی و نوع پخت مورد نظر شما بستگی دارد.

کارخانه «برنج‌اول» با سال‌ها تجربه در زمینه تولید و عرضه برنج ایرانی، بهترین و باکیفیت‌ترین برنج طارم هاشمی را به مشتریان خود ارائه می‌دهد. برنج طارم هاشمی عرضه شده این کارخانه، از مرغوب‌ترین شالیزارهای شمال کشور تهیه شده و با استفاده از مدرن‌ترین تجهیزات و با رعایت کامل اصول تولید، فرآوری و بسته‌بندی می‌شوند.

منبع: https://berenj.one/comparison-of-tarom-and-hashemi-rice

برچسب ها : برنج طارم,برنج هاشمی,برنج طارم هاشمی