به گزارش خبرگزاری برنا، اگر چه در رژیم غذایی ضد آلزایمر خوردن گوشت قرمز کاملا منع نشده است، اما نتایج تحقیقات نشان می‌دهد که محدود کردن مصرف گوشت‌های قرمز در مورد بیماری آلزایمر می‌تواند جزو مواد غذایی تاثیرگذار باشد؛ لذا مصرف گوشت سفید مانند گوشت مرغ و ماهی توصیه می‌شود.
حذف کره‌های صنعتی و مارگارین از سبد غذایی خانواده و جایگزین کردن کره‌های طبیعی و انواع چربی‌های سالم از جمله اقدامات مفیدی است که در مورد فعالیت‌های مغزی و آلزایمر لازم است که به آن توجه شود.
نکته مهم دیگر این است که زیاده روی در مصرف پنیر می‌تواند مضر باشد و این امر در مورد کسانی که مستعد ابتلا به آلزایمر هستند بیشتر صدق می‌کند.
حتماً شما نیز بار‌ها هشدار‌های پزشکی و سلامت را در مورد مصرف شیرینی‌ها شنیده‌اید. این هشدار‌ها نه تنها در مورد تناسب اندام و سلامت قلب و عروق صدق می‌کند بلکه پیرامون سلامت مغز نیز توصیه شده است.
همچنین امروزه مضرات استفاده از فست فود‌ها و غذا‌های سرخ شده بر کسی پوشیده نیست. ثابت شده است که مصرف این نوع غذا‌ها سلامت مغز را به خطر می‌اندازد و بر روی حافظه و عملکرد‌های شناختی تأثیر منفی دارد.
استفاده از نمک در رژیم غذایی افراد مبتلا به آلزایمر باید در حداقل ممکن صورت گیرد چراکه ارتباط معناداری بین رژیم‌های حاوی نمک زیاد و بروز بیماری آلزایمر وجود دارد.
انتهای پیام/