باغ ارم یک باغ ایرانی تاریخی در شهر شیراز است و شامل چند بنای تاریخی و باغ گیاه‌شناسی می‌شود.
تاریخ ساخت و بنیان‌گذار اولیه باغ ارم، به‌درستی مشخص نیست، برخی تاریخ ساخت این باغ را دوره سلجوقی می‌دانند، باغ ارم در دوران سلجوقیان و آل اینجو وجود داشته و کریم‌‌خان زند در دوران سلطنت خود، آن را مرمت کرده و آباد نگه داشته است.در اواخر دوره زند، این باغ در اختیار خان‌های ایل قشقایی بود. بنای اصلی آن توسط اولین ایلخان قشقایی و پسرش محمدقلی‌خان، در زمان فتحعلی شاه قاجار ساخته شد.
در دوره سلطنت ناصرالدین شاه، حاج نصیرالملک شیرازی این باغ را خریداری می‌کند و عمارتی را در آن بر اساس بنای اصلی باغ و به جای آن می‌سازد که همان بنایی است که هم‌اکنون در باغ می باشد.
باغ ارم شیراز از املاک خاندان قوامی شیراز بوده که در دوران پهلوی مصادره شده و کمی بعد به دانشگاه شیراز واگذار می‌شود. این باغ، تنوع گیاهی فراوانی دارد و گیاهان بسیاری از نقاط مختلف جهان در این باغ کاشته شده و آن را به یک موزه و نمایشگاهی از انواع گل‌ها و گیاهان گوناگون تبدیل کرده است .