به گزارش خبرنگار علم و فناوری خبرگزاری برنا؛ هیچ‌‌چیز به اندازه ظروف تفلون یا نچسب، نیمرو درست کردن را آسان نمی‌کند، اما تفلون یکی از مواد مورداستفاده برای ساخت پوشش‌های نچسب قابلمه‌ها و تابه‌ها به‌عنوان ماده‌ای مشکل‌ساز شناخته شده و تحت بررسی است.
بسیاری از رسانه‌ها، از افزایش موارد ابتلا به «آنفلوانزای تفلون» (Teflon flu) خبر داده‌اند.
پلی تترافلوئورواتیلن یا پی‌تی‌اف‌ئی (PTFE) نوعی ماده شیمیایی است که در ساخت تفلون و سایر ادوات آشپزی نچسب مثل هواپزها (air fryers)، قابلمه‌ها و تابه‌ها و دیگر وسایل آشپزخانه استفاده می‌شود.
حرارت دادن تفلون بیش از ۳۰۰ درجه باعث می‌شود که پی‌تی‌اف‌ئی گاز آزاد و منتشر کند. تنفس این گاز می‌تواند به بروز وضعیتی به نام «تب بخار پلیمری» یا «تب فلوروپلیمری» منجر شود که به «آنفلوانزای تفلون» معروف شده است.
علائم آنفلوانزای تفلون عبارت‌اند از تب، لرز، تنش عضلانی و سردرد که عموما در عرض ۱۲ تا ۲۴ ساعت پس مواجهه شروع می‌شوند. احساس ناراحتی و فشار در قفسه سینه و سرفه هم می‌تواند جزو علائم باشد، اما همه این علامت‌ها معمولا موقتی‌اند و بیش از یکی دو روز طول نمی‌کشند.
بر اساس اطلاعات وب‌سایت واکاندا (vcacanada.com)، شبکه‌ای از بیمارستان‌های دامپزشکی، بخارهای تفلون می‌تواند باعث مسمومیت پرندگان خانگی شود و تنفس سریع یا کند، خس‌خس سینه، کما و تشنج آن‌ها را به دنبال داشته باشد. در بسیاری از موارد، قبل یا اندکی پس از ظهور علائم، مرگ ناگهانی رخ می‌دهد.
انتهای پیام/