به گزارش خبرنگار برنا از اهواز، آمنه مصیبی دهکردی ضمن تاکید بر اهمیت تغذیه سالم دانش‌آموزان اظهار کرد: تغذیه نامناسب در دوران کودکی می‌تواند عواقب جبران‌ناپذیری برای سلامتی در بزرگسالی داشته باشد.
او با بیان اینکه برخی از مواد غذایی که در گروه"هَلِه‌هولِه" قرار می‌گیرند، به طور کامل مضر نیستند، اما مصرف مداوم آن‌ها توصیه نمی‌شود، گفت: می‌توان هفته‌ای یک تا دو مرتبه از موادی مانند پاپ کورن، ژله خانگی، بستنی و کاکائو به عنوان تنوع در تغذیه دانش‌آموزان استفاده کرد.
کارشناس تغذیه مرکز بهداشت خوزستان همچنین به اهمیت ارایه میان‌وعده‌های سالم در مدارس اشاره کرد و افزود: بوفه مدارس باید به جای فروش مواد غذایی ناسالم مانند چیپس و پفک، میوه‌ها و آجیل‌های خشک را به صورت تک‌نفره به دانش‌آموزان عرضه کنند.
مصیبی دهکردی با تاکید بر اهمیت تنوع در تغذیه دانش‌آموزان، پیشنهاد داد: مخلوط نان و پنیر با سبزیجات، ساندویچ نان، پنیر و گردو و ساندویچ نان و تخم‌مرغ و کره از گزینه‌های مناسب برای میان‌وعده هستند.
کارشناس تغذیه مرکز بهداشت خوزستان در پایان اضافه کرد: آب‌میوه‌های طبیعی مانند پرتقال، هویج و انار نیز برای صبحانه دانش‌آموزان بسیار مفید هستند، همچنین مصرف آجیل، لبنیات کم‌چرب و میوه‌های خشک نیز توصیه می‌شود.
انتهای پیام/