به گزارش برنا، خودکفایی در تولید محصولات استراتژیک همچون گندم، همواره یکی از اهداف کلان کشور بوده است. با وجود چالش‌های متعدد در بخش کشاورزی، ایران در برخی سال‌ها توانسته به خودکفایی نسبی در تولید گندم دست یابد. این دستاورد نتیجه افزایش بهره‌وری در واحد سطح، استفاده از بذرهای اصلاح‌شده و بهبود مکانیزاسیون کشاورزی است.
این تلاش‌ها نه تنها به تأمین نیاز داخلی کمک کرده، بلکه در برخی موارد، امکان صادرات مازاد محصول را نیز فراهم نموده است. حالا این روند در تولید سایر محصولات اساسی نیز دیده می‌شود.
وضعیت تولید برنج در کشور
بر اساس اعلام وزارت جهاد کشاورزی، انبارهای کارخانه‌های شالی‌کوبی و کشاورزان در سال جاری مملو از برنج است و دغدغه اصلی کشاورزان در حال حاضر، فروش این محصول است.
باقیمانده برنج در انبارهای کشاورزان از سال ۱۴۰۲ به ۱۴۰۳، دست‌کم ۱۰۰ هزار تن برآورد می‌شود. امسال به لطف بارش‌های مناسب فصل بهار و اقداماتی نظیر توزیع به موقع کود، استفاده از بذرهای اصلاح‌شده، توسعه کشت‌های مکانیزه، استفاده از راتون و کشت مجدد در شالیزارها، اجرای طرح خشکه‌کاری و آبیاری تناوبی، تولید برنج افزایش یافته و بهره‌وری در واحد سطح بهبود پیدا کرده است.
با توجه به جمعیت ۸۶ میلیون نفری کشور و سرانه مصرف ۳۵ کیلوگرم برنج، نیاز سالانه برنج حدود ۳ میلیون تن برآورد شده است. اما اگر سرانه مصرف براساس گزارش مرکز آمار و مؤسسه پژوهش‌های برنامه‌ریزی، اقتصادی کشاورزی و توسعه روستایی ۲۷ کیلوگرم برای هر نفر در سال باشد، تولید و تأمین ۳ میلیون تن برنج می‌تواند نیاز ۱۱۱ میلیون نفر را برآورده کند.
برنامه‌ریزی برای آینده نیز ادامه دارد؛ در برنامه هفتم توسعه، خودکفایی ۹۰ درصدی برنج هدف‌گذاری شده که نشان‌دهنده عزم جدی دولت برای کاهش وابستگی به واردات این محصول استراتژیک است.
انتهای پیام/