به گزارش خبرگزاری برنا از گیلان ؛ طهمورث عموپور فرماندار شهرستان رودبار در این مراسم اظهار داشت : پس از سالها این اتفاق خجسته و برگزاری چنین رویدادی رخ داد و امیدوارم که این مراسم همه ساله استمرار داشته باشد و منشاء خیر و برکات برای شهرستان و استان باشد .
وی با اشاره به پیشینه تولید زیتون در شهرستان رودبار افزود : رودبار محل اصلی تولید زیتون و باغات زیتون است اگر چه در سایر نقاط کشور نیز کشت می شود اما محصول زیتون این خطه زبانزد است.
وی با ضمن تبریک هفته بسیج گفت: در سال گذشته با تلاش و همکاری جهادگونه بسیجیان با مجموعه جهاد کشاورزی آفت ملخ مراکشی در شهرستان به خوبی مهار شد.
فرماندار شهرستان رودباردر بخش دیگری از سخنان خود به ضرورت صادرات محصول زیتون اشاره کرد و گفت :با افزایش سرانه مصرف زیتون و روغن زیتون شاهد صادرات این محصول هستیم .
عموپور تاکید کرد : باغداران عزیز باید به سمت کیفی سازی حرکت کنند و جهاد کشاورزی استان و شهرستان نیز باید باغات رها شده را مدیریت نمایند.
وی با اشاره به برگزاری رویداد ملی زیتون به همت شرکت حاج صفری و پسران اصل و ضمن قدردانی ازمیزبانی گفت : اميدواريم که تمامی این فعالیت ها ،ماحصل مطلوبی به دنبال داشته باشد .
در ادامه مهدی صفری کارآفرین و مدیرعامل شرکت زیتون حاج صفری و پسران اصل اظهار داشت : شهرستان رودبار از دیرباز مهد زیتون ایران بوده است و بزرگترین بازار زیتون را به خود اختصاص داده است .
وی ادامه داد : امروز روز جهانی زیتون است و هدف ما از برگزاری برنامه این بود که دین خود را به این محصول و دست اندرکاران کاشت و برداشت این میوه ادا کنیم .
صفری با یادآوری خواص خوراکی زیتون عنوان کرد : کل مشتقات زیتون علاوه بر مصرف خوراکی ،مصرف دارویی دارد و باید سرانه مصرف این محصول مفید و مشتقات آن را در بین جامعه بالا ببریم .
قاسم رضاییان رئیس اتاق صنایع، معادن و بازرگانی گیلان نیز در این آیین گفت : برنج، چای و زیتون از محصولات استراتژیک و راهبردی استان گیلان است .
وی به ظرفیت های استان در زمینه محصولات کشاورزی اشاره کرد و گفت : باید بخش تولید بیشتر رشد داشته باشد و متاسفانه کشور ما بیشتر واسطه محور است تا تولید محور .
وی تصریح کرد: ما مرغوب ترین برنج و زیتون و ارگانیک ترین چای را در گیلان داریم اما تولید این محصولات که با استقبال کشورهای دیگر همراه بوده، کاهش یافته است.
رضاییان اضافه کرد : نباید فقط بازار داخلی را ببینیم بلکه باید به بحث صادرات بیشتر توجه نماییم.
وی ادامه داد : در حال حاضرنمونه محصول زیتون به روسیه ارسال شده که با استقبال روبرو شده است و ضمن اینکه داغستان، تاجیکستان، ارمنستان و آستاراخان از واردات این محصول استقبال کرده اند.
رئیس اتاق بازرگانی گیلان عنوان کرد: یکی از محصولاتی که در زمینه صادرات بسیار مورد توجه است محصول زیتون و مشتقات آن است اما متاسفانه در برند سازی و بسته بندی ضعیف هستیم .
وی تاکید کرد :زیتون می تواند یک محصول صادرات محور باشد .امروز بیش از ۳۰۰ درخواست کارت بازرگانی داریم و قطعا تجارت خارجی زیتون نویدی برای احیای باغات زیتون و باغات جدید می باشد .
صالح محمدی رییس سازمان جهاد کشاورزی گیلان نیز در این مراسم عنوان کرد :رویداد روز ملی زیتون در تقویم کشور ما ثبت شده ، میوه سبزی که قدرتمند است و در قرآن به آن ذکر شده و نماد صلح نیز می باشد .
وی خاطر نشان کرد : برخی از پژوهشگران خواستگاه زیتون را در گیلان و لرستان می دانند .استان گیلان با دارا بودن 9 هزار و 700 هکتار باغات زیتون رتبه سوم کشور را دارد اما از نظر کیفیت و میزان تولید رتبه نخست را داراست و بخشی از این محصول به سایر نقاط کشور ارسال می شود.
محمدی با بیان اینکه سرانه مصرف زیتون در کشور ما پایین است ، گفت : این محصول و روغن آن یک آنتی اکسیدان قوی است و اثر دارویی دارد و موجب سلامتی است .
وی ادامه داد : در بعضی کشورها سه تا ۴ کیلو سرانه مصرف زیتون دارند اما در کشور ما ۲۰۰میزان مصرف فقط گرم است.
وی یادآور شد : 75 هزار باغ زیتون داریم که سهم گیلان 13 درصد است .
محمدی عنوان کرد : سیاست ما در بخش کشاورزی و طرح طوبی این است که سطح باغات زیتون افزایش یابد .
خانلر گودرزوند چگینی باغدار دارای 150 هکتار باغ زیتون نیز در این مراسم ضمن قدردانی از حمایت های مسوولین جهاد کشاورزی به تولید کیفی محصول زیتون و همچنین لزوم رعایت استانداردهای لازم روغن زیتون و مشتقات این محصول اشاره کرد و مواردی را مطرح نمود .
گفتنی است در پایان این مراسم از باغداران نمونه شهرستان رودبار ، کارشناسان نمونه ترویج ؛ تولید کنندگان برتر با اهدای لوح تقدیر ، تجلیل به عمل آمد .
شایان ذکر است در پایان از لوح ثبت ملی میراث ناملموس مراحل تهیه سنتی صابون زیتون رونمایی شد . علاوه بر آن همچنین از لوح ثبت ملی میراث ناملموس تهیه و پخت سنتی شامی رودباری رونمایی گردید.
همچنین از مدیرعامل شرکت زیتون حاج صفری و پسران اصل تجلیل شد .
لازم بذکر است در حاشیه این مراسم جمعی از بانوان روش سنتی تهیه زیتون پرورده و شامی رودباری را به حضار نمایش دادند.