صفحه نخست

فیلم

عکس

ورزشی

اجتماعی

باشگاه جوانی

سیاسی

فرهنگ و هنر

اقتصادی

علمی و فناوری

بین الملل

استان ها

رسانه ها

بازار

صفحات داخلی

حفظ سلامتی با اصلاح الگوی مصرف روغن

۱۴۰۳/۰۹/۲۷ - ۱۵:۳۵:۰۲
کد خبر: ۲۱۷۲۳۲۹
یکی از عادات نادرست غذایی در ایران، مصرف زیاد روغن است. خیلی از مادران هنگام درست کردن غذا از میزان زیادی روغن برای سرخ کردن یا ریختن روی برنج استفاده می کنند.

به گزارش خبرگزاری برنا، استفاده زیاد از روغن در حالی می تواند منجر به افزایش دریافت کالری و در نهایت اضافه وزن شود که امروزه ثابت شده اضافه وزن عامل بیماری های غیر واگیر زیادی از جمله دیابت، فشار خون بالا، سرطان و بیماریهای قلبی و عروقی است؛ پس اولین نکته در اصلاح الگوی مصرف روغن، کاهش میزان مصرف روغن است.

دومین نکته مهم نیز در ارتباط با الگوی مصرف روغن، نوع روغن مصرفی است. بهتر است و توصیه می شود که همه افراد از روغن مایع به خصوص کانولا، زیتون یا کنجد به دلیل اسیدهای چرب غیر اشباع مفید و لازم برای بدن، استفاده و از مصرف روغن جامد، نیمه جامد، حیوانی یا دنبه خودداری کنند. 

 روغن های جامد، نیمه جامد، حیوانی یا دنبه حاوی اسیدهای چرب اشباع هستند و این عامل می تواند منجر به افزایش کلسترول و به دنبال آن بیماری های قلبی و عروقی و کبد چرب شود.

پس از امروز برای حفظ سلامت خودمان الگوی مصرف روغن خود و خانواده مان را به سمت سلامتی تغییر دهیم.

انتهای پیام/

نظر شما