به گزارش خبرگزاری برنا از گرگان ، نوید رضا فرهانی گفت: اکنون ۱۵۸ واحد پرورش قارچ خوراکی در استان که بیشتر به صورت کوچک و خانگی هستند با سطحی حدود ۸۸ هزار متر مربع، فعالیت می‌کنند و در یک سال گذشته ۱۷۰۰ تن قارچ خوراکی دکمه‌ای و صدفی تولید و روانه بازار کردند.
فرهانی افزود: دوره پرورش قارچ حدود دو تا سه ماه است و هر کارگاه می‌تواند سالی ۴ تا ۵ دوره تولید داشته باشد.
وی با بیان اینکه هر متر مربع حدود یک میلیون تومان درآمد دارد گفت: بیشتر کارگاه‌های پرورش قارچ خانگی در گرگان، آق قلا و گنبدکاووس قرار دارند.
مدیر باغبانی سازمان جهاد کشاورزی گلستان گفت: این کارگاه‌ها با مجوز و ارایه تسهیلات بانکی در قالب مشاغل خانگی با کمک اداره کل تعاون، کار و رفاه اجتماعی و نهاد‌های حمایتی مانند کمیته امداد امام خمینی (ره) و بهزیستی ایجاد شده است.
او ادامه داد: اسپان و کمپوست مورد نیاز برای ایجاد بستر پرورش قارچ در گلستان از استان‌های دیگر مانند البرز و تهران خریداری می‌شود و در اختیار تولیدکنندگان این ماده پروتئینی قرار می‌گیرد.
فرهانی افزود: دسترسی به بازار استان‌های همجوار و حتی کشور‌های آسیای میانه، ظرفیت منحصر به فردی برای سرمایه گذاری به شیوه صنعتی در حوزه پرورش قارچ خوراکی و ایجاد فرصت شغلی جدید در گلستان ایجاد می‌کند.
انتهای پیام/