به گزارش خبرنگار برنا در کاشان، حمیدرضا دهقانی شهردار برزک با اعلام این خبر گفت: چهارمین جشنواره سفره اصیل ایرانی با هدف معرفی غذاهای بومی و سنتی منطقه کاشان، در فرهنگسرای شهدای شهرداری برزک برگزار میشود.
وی افزود: این جشنواره با حضور نزدیک به ۲۰ گروه شرکتکننده در سه بخش اصلی مسابقهای و یک بخش جانبی در مهرماه سال جاری برگزار خواهد شد.
دهقانی با اشاره به شعار «نه به فستفود» اظهار کرد: در بخش مسابقات اصلی، شرکتکنندگان در سه گروه شامل پیشغذا، دسر، آش، ترشیجات و مربا، غذاهای اصیل و سنتی برزک و کاشان و نانهای محلی، کیک و شیرینی به رقابت میپردازند.
شهردار برزک همچنین از اضافه شدن بخش جنبی دستپختهای نوجوانان و جوانان در این دوره خبر داد و گفت: هدف از این بخش، افزایش مشارکت نسل جوان، تحکیم ارتباطات خانوادگی و ترویج خانوادهمحوری است.
وی در پایان خاطرنشان کرد: با توجه به استقبال شهروندان، مهلت ثبتنام در جشنواره تا ۳۰ مهرماه ۱۴۰۴ تمدید شده و مراسم داوری و اهدای جوایز روز ۱ آبانماه برگزار میشود که طی آن از نفرات برگزیده هر بخش تجلیل خواهد شد.
انتهای پیام