حمیدرضا کاشانی وضعیت تولید و عرضه تخممرغ را مطلوب و طبق روال ارزیابی کرد و گفت: در حال حاضر تخممرغ به میزان مورد نیاز مصرف تولید میشود و هیچگونه نگرانی بابت تأمین این محصول و عرضه در بازار وجود ندارد.
وی درباره قیمت تخممرغ تصریح کرد: در حال حاضر قیمت هر کیلوگرم تخممرغ درب مرغداری حدود ۲۲۰ تا ۲۳۰ هزار تومان است.
کاشانی با بیان اینکه کشور در اوج مصرف تخممرغ قرار دارد، اظهار کرد: با وجود افزایش تقاضا، تولید متناسب با نیاز بازار انجام میشود و در شرایط فعلی مشکلی در تأمین تخممرغ نداریم.
رئیس هیئتمدیره اتحادیه مرکزی مرغداران با بیان اینکه هزینه تولید تخم مرغ بیشتر از نرخ فروش فعلی است، افزود: با توجه به افزایش قیمت نهادههای تولید از جمله ذرت، کنجاله سویا، مکملها و ریزمغذیها، نرخ جدید تخممرغ به وزارت جهاد کشاورزی پیشنهاد شده است؛ چراکه قیمت تمامشده تولید هر کیلوگرم تخممرغ به ۲۹۵ هزار تومان رسیده است و منتظر اعلام نرخ جدید از سوی وزارت جهاد کشاورزی هستیم.
وی با اشاره به احتساب ۲۳ درصد سود برای تولیدکننده، اظهار داشت: قیمت منطقی تخممرغ برای مصرفکننده باید حدود ۲۹۰ هزار تومان برای هر کیلوگرم باشد که به این ترتیب، قیمت هر شانه دو کیلویی حدود ۵۸۰ تا ۵۹۰ هزار تومان خواهد بود.
کاشانی میزان تولید تخممرغ در شهریورماه را حدود ۱۱۵ هزار تن برآورد کرد و گفت: با توجه به افزایش تقاضای مصرف، پیشبینی میشود حداکثر نیاز بازار در این مقطع حدود ۱۰۵ هزار تن باشد.
وی اضافه کرد: صادرات تخممرغ در حال انجام است، اما میزان صادرات نسبت به سال گذشته بهشدت کاهش یافته و بازارهای صادراتی با افت قابل توجهی مواجه شدهاند.
رئیس هیئتمدیره اتحادیه مرکزی مرغداران میهن تصریح کرد: انتظار میرود دولت برای مدیریت مازاد تولید در ماههای آینده و حفظ پایداری تولید، حمایتهای لازم را انجام دهد.