به‌گزارش خبرگزاری برنا از کرمانشاه؛ شهرام رستمی امروز یک‌شنبه (۱۲ مهرماه) در گفت‌وگو با خبرنگاران، اظهار کرد: سطح باغات گردوی شهرستان پاوه حدود یک‌هزار و ۴۵۰ هکتار است و با توجه به شرایط اقلیمی، وضعیت باغات و میانگین عملکرد ۲.۵ تن در هکتار، تولید این محصول در سال جاری حدود ۳ هزار و ۶۲۵ تن برآورد می‌شود.
وی افزود: زمان برداشت گردو در مناطق مختلف پاوه یکسان نیست و با توجه به تفاوت ارتفاع و شرایط آب‌وهوایی، برداشت محصول از اواخر شهریورماه آغاز شده و تا اواخر مهرماه ادامه خواهد داشت.
مدیر جهاد کشاورزی پاوه با تأکید بر ضرورت رعایت اصول فنی در زمان برداشت، گفت: جلوگیری از آسیب به شاخه‌ها و میوه، فرآوری و خشک‌کردن مناسب و نگهداری محصول در شرایط مطلوب، از عوامل مؤثر در حفظ کیفیت گردو و افزایش ارزش اقتصادی آن است.
فرآوری و بسته‌بندی؛ حلقه مهم زنجیره تولید
رستمی با اشاره به ظرفیت شهرستان پاوه در تولید گردو، توسعه صنایع فرآوری و بسته‌بندی را از راهکارهای افزایش ارزش افزوده این محصول دانست و خاطرنشان کرد: تقویت فرآوری، بسته‌بندی و بازاریابی می‌تواند به افزایش درآمد باغداران و رونق اقتصادی بخش باغبانی شهرستان کمک کند.
گفتنی است؛ شهرستان پاوه با برخورداری از سطح قابل توجه باغات گردو، یکی از مناطق فعال استان کرمانشاه در تولید این محصول به شمار می‌رود و زمان برداشت آن در مناطق مختلف، متناسب با ارتفاع و شرایط اقلیمی متفاوت است.
انتهای پیام/