به گزارش خبرگزاری برنا از صفهان، امیر حسین افیونی معاون بهبود تولیدات دامی جهاد کشاورزی اصفهان با اشاره به اینکه صنایع تبدیلی شیر و تولید فرآورده های لبنی در استان از رشد مناسبی برخورداراست، گفت : هم اکنون 47کارخانه با ظرفیت بیش از 650هزارتن تحویل شیر در سال در این خطه فعال است.
اظهار کرد: به منظور جمع آوری شیر از واحدهای دامداری روستایی، 44 ایستگاه جمع آوری شیر دارای پروانه در سطح استان تاسیس شده است.
وی افزود: این ایستگاه ها قسمتی از شیر دامداران استان را به واحدهای تولیدی مواد لبنی تحویل می دهند.
وی گفت: جمعیت دامی استان به تفکیک 120 هزار رأس گاو و گوساله اصیل، 300 هزار رأس گاو و گوساله آمیخته، 10 هزار رأس گاو بومی و سه میلیون و 344 هزار رأس گوسفند و بز است.
افیونی تاکید کرد: بیشترین دام سنگین گاو و گوساله استان در شهرستان های اصفهان، گلپایگان، فلاورجان، نجف آباد، فریدن، شهرضا و کمترین آن در شهرستان خوروبیابانک پرورش داده می شود.
وی اضافه کرد: تعداد واحدهای گاوداری شیری 664 واحد دارای پروانه صنعتی با ظرفیت 86هزار راس و تعداد 9هزار و 549 واحد نیمه صنعتی با ظرفیت124 هزار و 890 رأس است.