به گزارش خبرگزاری برنا از یزد، مریم اژدری کارشناس ارشد تغذیه بیماری های قلبی را از مهمترین دلایل مرگ و میر و ناتوانی در جوامع مختلف بشری عنوان کرد و افزود: تغذیه نامناسب، چاقی و بی تحرکی، کشیدن سیگار، غلظت های بالای چربی و استرس از عوامل موثر در بیماری های قلبی و عروقی است.
وی با اشاره به اینکه پیشگیری بهتر از درمان است، اظهار داشت: برای کاهش بیماری های قلبی عروقی باید از میوه ها، سبزیجات، مرکبات، گوشت سفید مثل مرغ و ماهی، نان های سبوس دار، روغن زیتون و عدم استفاده از غذا های پر چرب، گوشت قرمز، غذا های کنسرو شده، روغن های نباتی جامد توصیه می شود.
مریم اژدری تصریح کرد: برای بالا بردن سطح آگاهی مردم در رابطه با تغذیه مناسب باید از طریق رسانه ها، آموزش های تغذیه در مدارس در تمام مقاطع تحصیلی، آموزش در مراکز بهداشتی و درمانی از جمله راهکارها در این زمینه است.