رئیس جهاد دانشگاهی واحد استان اردبیل گفت: در صورت جذب سرمایهگذار و با مشارکت علمی و فنی پژوهشکده توسعه صنایع شیمیایی جهاد دانشگاهی و جهاد دانشگاهی استان اردبیل، مرکز تولید عصاره و مواد موثره گیاهان دارویی در استان راهاندازی میشود.
به گزارش گروه آموزش جوان برنا، دکتر رامز نصیری صالح در جلسه امکانسنجی ایجاد مرکز تولید عصاره و مواد موثره گیاهان دارویی در اردبیل که با حضور رئیس و معاونان پژوهشکده توسعه صنایع شیمیایی جهاد دانشگاهی برگزار شد، افزود: با توجه به پتانسیل موجود و تنوع گیاهان دارویی در استان ایجاد چنین مرکزی ضروری به نظر میرسد.
وی از اجرای طرح پژوهشی خوشه صنعتی فرآوردههای لبنی استان اردبیل توسط این واحد خبر داد و گفت: متاسفانه به دلیل عدم توسعه مطلوب کارخانههای فرآوری محصولات لبنی در استان، ارزش افزوده تولید و صادرات محصولات لبنی رضایت بخش نیست.
نصیری صالح ایجاد زیرساختهای لازم برای توسعه صنایع غذایی استان اردبیل را مهم تلقی کرد و گفت: جهاد دانشگاهی با همکاری پژوهشکده صنایع شیمیایی جهاد دانشگاهی در نظر دارد با ایجاد بسترهای لازم در سطح استان و تدوین برنامه جامع برای تحقق این امر، در راستای جذب سرمایهگذار و ارزآوری برای استان تلاش کند.
رئیس جهاد دانشگاهی واحد استان اردبیل به تاکید استاندار اردبیل برای انجام طرحهای تولیدی و توسعهای فندق اشاره و تاکید کرد: پژوهشگران جهاد دانشگاهی استان اردبیل، تحقیقاتی را برای شناسایی و معرفی ارقام پرمحصول و مقاوم فندق در برابر سرما آغاز کردهاند که بعد از شناسایی ژنوتیپهای موجود، هماکنون مرحله تجزیه و تحلیل مواد آنها در حال انجام است.
نصیری صالح از اهتمام جهاد دانشگاهی برای برگزاری همایش ملی فندق در شش ماهه اول سال آینده با همکاری استانداری اردبیل، فرمانداری نمین و سایر ادارات و نهادهای استان خبر داد و گفت: برگزاری این همایش میتواند راهکارهای سازنده و جدیدی برای توسعه کشت فندق در استان، احیای جنگل فندقلو و ایجاد صنایع تبدیلی مرتبط، پیش روی مسؤولان و متولیان امر قرار دهد.
در این جلسه علی شکراللهزاده، رئیس پژوهشکده توسعه صنایع شیمیایی جهاد دانشگاهی از آمادگی این پژوهشکده برای مشارکت فنی و علمی در راهاندازی مرکز تولید عصاره و مواد موثره گیاهان دارویی در استان اردبیل خبر داد و گفت: واحد تولید عصاره و مواد موثره گیاهی پژوهشکده میتواند با سرمایهگذاری سازمان گسترش و نوسازی صنایع ایران (ایدرو) در بحث فرآوری گیاهان دارویی و انتقال دانش فنی برای راهاندازی واحد صنعتی مشابه، با معاونت پژوهشی جهاد دانشگاهی استان اردبیل همکاری کند.
وی با بیان اینکه استان اردبیل یکی از قطبهای لبنیات کشور است و سازمان گسترش هم مایل به ورود به بحث فرآوری محصولات لبنی است، ادامه داد: این سیستم کاملا خودکار است و مزیت این سیستم نسبت به سایر روشهای موجود عصارهگیری، زمان بسیار پایین عصارهگیری، عدم فعالیت مستقیم نیروی انسانی، کارایی استخراج بسیار بالا و کیفیت مرغوب عصاره تولیدی است.
وی حوزه صنایع غذایی، اجرای پروژه پژوهشی در زمینه بیوتکنولوژی و بررسی آلودگی آب، خاک و هوا، کنترل کیفیت و فعالیتهای آموزشی، پایش صیفیجات و سبزیجات را از دیگر محورهای همکاری پژوهشکده صنایع شیمیایی جهاد دانشگاهی با جهاد دانشگاهی استان اردبیل عنوان کرد.
رئیس پژوهشکده صنایع شیمیایی جهاد دانشگاهی به اهمیت پژوهش در زمینه فندق اشاره کرد و از اعلام آمادگی این پژوهشکده برای ورود به ایجاد صنایع تبدیلی برای این محصول خبر داد و خاطرنشان کرد: 60 درصد فندق روغن بوده که در فرآوری اهمیت فراوانی دارد.
شکراللهزاده با بیان اینکه پژوهش در زمینه فندق نیازمند برنامه بلندمدت است، گفت: در حال حاضر صادرات فندق به صورت خام و فلهای است، درحالی که صادرات با بستهبندی مناسب و تولید خمیر فندق ارزش افزوده بالاتری دارد.
وی به آمادگی پژوهشکده صنایع شیمیایی جهاد دانشگاهی برای برگزاری همایش فندق در اردبیل اشاره کرد و افزود: زیست فناوری، انرژیهای نو، برگزاری سمینار و همایش ملی در زمینههای مورد نیاز استان، آموزش تولید و استخراج مواد موثر گیاهی در مقیاس صنعتی با تاکید بر گونههای استانی از موارد همکاری آموزشی پژوهشکده با جهاد دانشگاهی واحد استان اردبیل میتواند باشد.