به گزارش خبرنگار برنا در اردبیل به نقل از جهاد کشاورزی استان، علی اکبر حسنیان در بازدید از مزارع سویا شهرستان پارس آباد افزود: در کشت دوم بالغ بر پنج هزار و ۵۰۰ هکتار از اراضی این شهرستان به کشت سویا اختصاص یافته است.
وی تولید متوسط سویا در هر هکتار را دو هزار و ۵۰۰ کیلوگرم عنوان کرد و یادآور شد: بیشتر ارقام کشت شده در این شهرستان بذور ۱۷و ویلیامز است.
مدیر جهاد کشاورزی پارس آباد متذکر شد: زراعت سویا با متوسط مصرف ۱۲۰ الی ۱۴۰ کیلوگرم بذر در هکتار ضمن مصرف کم آب باعث بهبود خاک و تولید پایداری زراعت بعدی می شود و چندین سال متوالی قابل کشت در یک زمین زراعی است.
وی با تاکید بر اینکه نیاز آبی این زراعت در یک سال زراعی هفت هزار متر مکعب است، در خصوص ارزش غذایی سویا تصریح کرد: دانه سویا محتوی ویتامین E است که روی سلامت پوست و مو اثر دارد و از کم خونی جلوگیری می کند.
حسینیان با اشاره به استفاده واحدهای مرغداری از کنجاله سویا در تغذیه و استفاده از روغن نباتی آن در سبد غذای مردم عنوان کرد: برای حمایت از زراعت سویا در این شهرستان نزدیک به ۶۷۰ تن بذر اصلاح شده توزیع و سایر نهاده ها از جمله کود نیز تامین شده است.