به گزارش خبرنگار برنا در اردبیل، جواد زنجانی در جلسه اصلاح کیفیت نان شهرستان اردبیل و برنامه ریزی برای اتخاذ تمهیدات استقبال از مسافرین تعطیلات عید فطر افزود: 50 واحد نانوایی ویژه در مسیرهای اصلی و پر تردد سطح شهر با نصب پلاکارد و تعیین ساعات پخت به منظور رفاه حال شهروندان و مسافرین و گردشگران تا ساعت 22 شب اقدام به پخت و عرضه نان خواهند کرد.
وی اظهار کرد: با هماهنگی سازمان صنعت ، معدن و تجارت استان و بنا بر احساس نیاز و تجارب سال های گذشته مقرر شده از روز پنج شنبه 25 تیر به مدت یک هفته در پنج نقطه از سطح شهر و ورودی های اردبیل از جمله میدان های اصلی ( میدان بسیج ـ میدان مقدس اردبیلی ـ پارک معلم ـ ورودی مجتمع تفریحی شورابیل ـ میدان ایثار ) بطورشبانه روزی نان لواش به صورت بسته بندی عرضه و در دسترس شهروندان و مسافرین قرار گیرد.
او بیان کرد: ارتقای کیفیت نان تولیدی، اطمینان بخشی از سلامت نان استحصالی و خدمت رسانی بهتر به همشهریان و مسافرین از مهمترین اولویت های کار گروه اصلاح کیفیت نان شهرستان می باشد.
زنجانی گفت: طبق بازرسی های انجام گرفته و برابر گزارش های دریافتی از مرکز بهداشت شهرستان ، استاندارد و اداره صنعت و تجارت مصرف جوش شیرین در سه ماهه نخست سالجاری 30% در بربری پزی ها کاهش یافته و امیدواریم و مصرف این ماده افزودنی را به حداقل برسانیم که این امر مستلزم تداوم بازرسی ها و همکاری نانوایان می باشد.
فرماندار اردبیل افزود: احداث نانوایی های چند منظوره تا رسیدن به نقطه مطلوب ادامه خواهد یافت و بــرابر هماهنگی های صورت گرفته هر ماه شاهد افتتاح و بهره برداری از دو واحد نانوایی چند منظوره در سطح شهر خواهیم بود.