سرپرست جهاد کشاورزی نهاوند در گفت‌وگو باخبرنگار برنا در نهاوند اظهار داشت: گاودانه گیاهی است از خانواده بقولات و ماشک‌ها که به‌منظور تغذیه گاو شیری و گوشتی و خوراک مرغداری‌ها برای تولید گوشت مرغوب و باکیفیت استفاده می‌شود.
وی گفت: از دانه آسیاب شده این گیاه در سال‌های قحطی در زمان‌های قدیم نیز برای تغذیه انسان استفاده می‌شد همچنین مردم در ایام مختلف سال برای سبزه انداختن از دانه‌های این گیاه بهره می‌برند.
باقری افزود: به‌طور متوسط از هر هکتار زمین دیم 800 کیلوگرم گاودانه برداشت می‌شود که امسال سطح زیر کشت این محصول در نهاوند 500 هکتار بود که درمجموع بیش از 400 تن انواع گاودانه مرغوب برداشت شد.
سرپرست جهاد کشاورزی نهاوند بیان کرد: مزیت کاشت محصولاتی مانند گاودانه، عدس و نخود این است که در مزارع دیم کاشته می‌شوند که نیاز به آبیاری ندارند و ازنظر تغذیه‌ای برای انسان و دام سرشار از پروتئین و انواع ویتامین‌ها هستند.
وی گفت: ازنظر علمی نیز کاشت این محصولات به‌صورت دیم تأثیر بسزایی در تثبیت ازت هوا در خاک، کاهش آفت زراعی، حاصلخیزی خاک و استفاده بهینه از آیش زمین، افزایش دو برابری عملکرد کاشت محصول بعدی یا جایگزین را دارد.
باقری اظهار کرد: امسال همچنین در شهرستان نهاوند 50 هکتار سطح زیر کشت است که پیش‌بینی می‌شود 150 تن انواع لوبیا در نهاوند برداشت شود زیرا متوسط عملکرد برداشت لوبیا در نهاوند 3 تن در هکتار می‌باشد.