به گزارش خبرنگار برنا در اردبیل، صادق صالحی، گفت: این طرح با هدف به حداقل رساندن شیوع بیماریهای مشترک، ارتقاء سطح سلامت و بهداشت عمومی جامعه و اطمینان شهروندان از سلامت فرآورده‌های خام دامی همزمان با سراسر کشور در استان اردبیل انجام خواهد شد.
مدیر کل دامپزشکی استان با بیان اینکه کلیه کشتارگاههای استان به منظور ذبح دامهای قربانی در عید سعید قربان فعالیت خواهند کرد، افزود: در این راستا اکیپ‌های دامپزشکی از ساعت 7 صبح لغایت 13 ظهر در میادین اصلی شهر مستقر خواهند شد و همشهریان می‌توانند جهت اطمینان از سلامت دام قربانی، لاشه و آلایش خوراکی دام کشتار شده به این اکیپ ها مراجعه کنند.
صالحی از تشکیل ستاد نظارت در مرکز استان و ستاد نظارت در ادارات دامپزشکی شهرستانها به منظور اجرای دقیق برنامه‌های نظارتی و عملیاتی با بهره گیری از کلیه امکانات و تجهیزات در استان خبر داد.
وی ادامه داد: از کلیه همشهریان انتظار می رود گوشت قرمز و سفید و آلایش خوراکی مورد نیاز خود را از فروشگاههای معتبر و مورد تائید دامپزشکی تهیه کرده و به هنگام خرید به لیبل‌هایی که در قسمت ران لاشه با تاریخ تولید، انقضاء و مشخصات دام ذبح شده نصب می شود و نیز مهر بهداشتی دامپزشکی دقت کافی کنند.
وی اضافه کرد: در این راستا شماره تلفن های 2-33355990 و 33332800 به منظور گزارشات مردمی منظور شده است.
مدیر کل دامپزشکی استان در بخش دیگری از سخنان خود از معرفی 94 متخلف حوزه سلامت و امنیت غذایی جامعه به مراجع قضایی از ابتدای سالجاری خبر داد و گفت : در این مدت18 هزار و210 مورد بازدید از سردخانه‌های نگهداری، کارگاههای فرآوری و بسته بندی، کشتارگاههای دام و طیور ، خودروهای حمل، فروشگاهها و مراکز عرضه فرآورده‌های خام دامی و رستورانها انجام شده است.
وی افزود : در این مدت بیش از 32 هزار 161 کیلوگرم فرآورده‌های خام دام غیر بهداشتی و تاریخ گذشته ضبط و معدوم شده و از ورود آن به چرخه مصرف انسانی جلوگیری شده است.
صالحی با اشاره به اینکه نزدیک به 3000 مرکز تولید، توزیع و عرضه فرآورده‌های خام دامی در سطح استان فعالیت
می کنند بر ضرورت تأمین سلامت و امنیت غذایی جامعه تأکید کرد و افزود: سلامت مردم و آحاد جامعه در گرو تولید سالم و عرضه بهداشتی فرآورده های خام دامی است و در این راستا نظارت بهداشتی بر فرآورده های خام دامی به طور مستمر انجام می گیرد.
وی اضافه کرد: شماره تلفن های 2-33355990 و 33332800 در صورت تخلف برای گزارشتات مردمی درنظر گرفته شده است.