به گزارش خبرگزاری برنا از قزوین، همایش چالش های صنعت کشمش و راهکارهای آن باحضور محققین مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی استان ، بهره برداران و باغداران انگور استان در مجموعه باغستان سازمان جهاد کشاورزی استان برگزار شد.
در این همایش در خصوص حوزه های چالش برانگیز کشمش در زمینه تولید و پس از برداشت انگور، مدیریت باغ، اقلیم، انبارداری، حمل و نقل، آماده سازی کشمش، استحصال کشمش و بازاریابی این محصول بحث و تبادل نظر شد.
در این جلسه نوع بارگاهها، رعایت استانداردهای لازم و روشهای آماده سازی انواع کشمش جز مسایل استحصال کشمش و عدم بسته بندی مناسب، ضایعات، عدم وجود برند قابل رقابت، قیمت تمام شده، عدم تنوع فرآورده های تولیدی و عدم استاندارد کیفی جهانی مناسب از چالشهای بازار این محصول استراتژیک ذکر شد.
همچنین در این جلسه محققین راهکارهای پیشنهادی در زمینه صنعت کشمش را، ترغیب و تشویق باغداران جهت تولید کشمش بهداشتی، استفاده از بارگاه نوین جهت تهیه اصولی و با کیفیت عاری از آلودگی به مواد خارجی، انجام عملیات سورت و بسته بندی محصول موجود با توجه به علایق و سلایق کشورهای خریدار و انجام بازاریابی مناسب در خارج از کشور دانستند.
محققین از جمله دیگر شاخص های بهبود وضعیت کشمش به مشخص نمودن نیازها و انتظارات کشورهای صنعتی پرداخت یارانه، تخفیف های ویژه گمرک جهت تولید محصولات و با کیفیت مطابق استانداردهای تعریف شده به صادر کنندگان، ایجاد بورس کشمش در تالار بورس استان قزوین، حمایت از تشکلهای تولیدی در راستای تشکیل تعاونیهای بازاریابی و فروش، عدم اجازه صادرات برای محصولات به صورت فله ای و تعدیل در قوانین صادرات محصول کشمش و دریافت حداقل عوارض گمرکی از این محصول اشاره کردند.
گفتنی است 120هزار تن صادرات کشمش کشور است که سهم ایران در صادرات جهانی 14درصد و صادرات کشمش استان قزوین هم 18هزار تن است که یک ششم صادرات کشمش کشور به قزوین اختصاص دارد.
همچنین 75/2 میلیون تن تولید انگور کشور است که 270 هزار تن تولید انگور استان است.