به گزارش روی خط رسانه های خبرگزاری برنا، گلزار مولایی در گفت‌وگو با ایسنا، اظهار کرد: مرکباتی همچون شلغم منبعی سرشار از آنتی بیوتیک است که مصرف این ماده غذایی در فصل سرما به افزایش سیستم دفاعی بدن در مواجهه با سرما کمک کرده و از بروز سرماخوردگی جلوگیری می‌کند. علاوه بر آن مصرف دم‌کرده‌ها در طول فصل سرما نیز مفید بوده و نوشیدن چند مرتبه در روز توصیه می‌شود.
این مشاور تغذیه اظهار کرد: با توجه به تعریق کم بدن در فصل‌های سرد سال بهتر آن است از مایعات گرم برای انجام فرایند مکانیسم تشنگی استفاده کنند.
وی تصریح کرد: به دلیل شیوع سرماخوردگی در فصل سرد سال نوشیدنی‌های گرم و غذاهای سوپی در وعده‌های روزانه گنجانده شود و از مرکبات و میوه و سبزی حاوی ویتامین‌ها و آنتی‌بیوتیک‌های طبیعی برای جلوگیری از بروز سرماخوردگی استفاده کرد.