رئیس سازمان جهادکشاورزی استان آذربایجان شرقی گفت: ارزش غذایی و کیفی نان با سبوس گیری آرد از بین می رود.
به گزارش خبرگزاری برنا در آذربایجان شرقی، مهندس کریم مهری با بیان این مطلب افزود: کیفیت نان موضوع ویژه ای است که باید مورد توجه خاص قرار گیرد.
وی ادامه داد: با عنایت به این موضوع که ارزش غذایی و کیفی نان با سبوس گیری آرد از بین می رود، مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی استان مکلف است که هم کیفیت نان و هم روش پخت نان با آرد سبوس دار را مورد بررسی قرار داده و نتایج بدست آماده را اعلام کند.
وی با بیان اینکه معرفی ارقام علوفه ای با نیاز آبی کم و مقاوم به شوری در خاک های شور با حاصلخیزی کم با عنایت به نیاز علوفه ای استان یک ضرورت است، افزود: رقم کوشیا با قابلیت بسته بندی خوب یکی از گزینه های مناسب در این زمینه می باشد.
مهندس مهری با اشاره به اینکه حذف چاه های غیرمجاز باید جدی گرفته شود، ادامه داد: متاسفانه استان آذربایجان شرقی، هم در مهار آبهای جاری و هم در استفاده بهینه از آبهای زیرزمینی با مشکلات زیادی روبروست.
رئیس سازمان جهادکشاورزی آذربایجان شرقی اضافه کرد: از شرکت آب منطقه ای استان انتظار داریم با نظارت جدی و مستمر مانع افزایش چاه های غیرمجاز و برداشت از چاه های موجود شود.
وی در پایان سخنان خود تصریح کرد: آموزش و ترویج یافته های تحقیقاتی نقش حیاتی در صنعتی کردن و تجاری سازی علوم تحقیقاتی دارد بنابراین دستگاه های ذیربط در این خصوص اقدامات ضروری را اعمال کنند.