به گزارش خبرگزاری برنا از کرمان؛ علی بیگ‌زاده بازدید مدیرکل اداره استاندارد استان کرمان و هیئت همراه با حضور در شرکت شیر پگاه کرمان از خطوط تولید و آزمایشگاه‌های میکروبی و شیمیایی این شرکت بازدید نمود و ازتلاش های پاکدل مدیر عامل شرکت و کارکنان این واحد در تولید محصولات با کیفیت و منطبق با استانداردهای تعریف شده قدردانی کرد .
بیگ‌زاده پس از بازدید به همراه مدیر عامل شرکت شیر پگاه و معاونین اداره استاندارد در یک نشست خبری حضور یافت و به سئوالات خبرنگاران پاسخ گفت. بیک زاده در ابتدای این نشست اظهار داشت: شرکت شیر پگاه کرمان از جمله قدیمی ترین کارخانجات تولیدی کرمان محسوب می‌شود که در حدود 300نفر به طور مستقیم و جمع قابل ملاحظه ای نیز به صورت غیر مستقیم در این کارخانه مشغول فعالیت هستند.
وی تصریح کرد: ظرفیت اسمی این شرکت 240 تن در روز تعریف شده و هم اکنون با ظرفیت 120 تن در روز به تولید محصولات لبنی پاستوریزه و استرلیزه مشغول است.
این مقام مسئول افزود: احساس مسئولیت مدیریت و کارکنان شرکت شیر پگاه کرمان در تولید محصولات باکیفیت و تلاش برای حضور در بازار های جهانی قابل تقدیر است.
وی خاطر نشان کرد: محصولات شیر پگاه تا کنون توانسته است برطبق ضوابط و استاندارد های تعریف شده حرکت کند.
بیگ‌زاده گفت: این کارخانه دارای 13 پروانه کابردی علامت استاندارد می‌باشد و بر این اساس محصولات مختلف شرکت طبق ضوابط در فواصل تعیین نشده توسط کارشناسان اداره استاندارد نمونه برداری و در ازمایشگاه‌های مجهز استاندارد مورد آزمایش قرار می‌گیرد و خوشبختانه تاکنون نتایج بدست آمده انطباق محصولات شرکت شیر پگاه کرمان طبق استانداردهای تعریف شده را نشان می‌دهد و امیدواریم با تلاش و پیگیری های مسئولین ، شرکت پگاه کرمان را در بازار های جهانی و در رقابت با محصولات جهانی ببینیم.
وی خاطر نشان کرد: اخیرأ نیز محصولات این شرکت توسط معاونت غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی مورد آزمایش قرار گرفته که نتایج آزمایشات صحت و سلامت محصولات تولید شده را نشان می‌داد.
بیگ‌زاده افزود: ما همواره از شرکت هایی که ضوابط و مقررات استاندارد را رعایت کنند حمایت می‌کنیم و حضور چنین واحد های تولیدی در استان باعث افزایش سلامتی مردم و پویایی و رشد اقتصادی است.
شیر پگاه کرمان در آزمایشات اداره استاندارد موردی نداشته است
معاون ارزیابی و انطباق اداره استاندارد استان نیز ضمن تأکید برسلامت محصولات پگاه کرمان اظهار داشت: براساس پروانه کاربردی علامت استاندارد که به یک واحد تولیدی اعطاء می‌شود کارشناسان اداره استاندارد مؤظفند به صورت راندوم و در زمان‌های متفاوت و سر زده از آن واحد بازدید و نمونه برداری کنند و اگر موردی مشاهده شود که با استانداردها مغایرت داشته باشد پروانه تمدید نخواهد شد و خوشبختانه شیر پگاه کرمان از جمله شرکت‌هایی است که همواره در آزمایشات اداره استاندارد موردی نداشته است و موفق عمل کرده است .
خوش‌منش در ادامه به مردم توصیه کرد: برای افزایش سلامت حتمأ از شیرهای پاستوریزه استفاده کنند و از مصرف شیرهای فله خوداری کنند چون این نوع شیر در حوزه نظارتی استاندارد قرار ندارد و درفرایند تولید تا مصرف زنجیره سرما رعایت نمی‌شود و نگه داری آن درمحیط مطلوب نیست.
شرکت شیر پگاه کرمان موفق به کسب گواهینامه های متعدد بین المللی شده است
کارشناس حوزه غذای اداره استاندارد نیز درسخنانی گفت: هنگامی که شیر وارد کارخانه پگاه می‌شود میزان آلودگی آن قبل از مصرف مورد آزمایش قرار می‌گیرد و اگر آلودگی داشته باشد مورد مصرف قرار نمی‌گیرد.
حکاک وی افزود: در فرایند پاستوریزاسیون شیر ویتامین ها و املاح شیر حفظ می‌شود و به مردم توصیه می‌شود حتما در سبد غذایی خود شیر پاستوریزه را جایگزین کنند و از مصرف شیر فله جدأ خوداری کنند تا خدای نکرده دچار بیماری‌هایی مثل تب مالت و یا سل نگردند.
وی افزود: اگر هم شیر فله در منزل جوشانده می‌شود ولی چون در حرارت نامتعارف جوشانده می‌شود کلسیم آن ته نشین و بیشتر ویتامین های آن براثر حرارت از بین میرود وعملأ این نوع شیر خاصیتی ندارد. شرکت شیر پگاه کرمان بدلیل تلاش مستمر در ارائه محصولات با کیفیت و رعایت مباحث زیست محیطی و دیگر ملاحظات در سالهای اخیر موفق به کسب گواهینامه های متعدد بین المللی شده است.
شرکت شیر پگاه کرمان به دلیل تلاش مستمر در ارائه محصولات با کیفیت و رعایت مباحث زیست محیطی و دیگر ملاحظات در سال های اخیر موفق به کسب گواهینامه های متعدد بین المللی از جمله گواهینامه سیستم مدیریت ایمنی مواد غذایی (برای خط تولید پنیر یواف) ISO22000، گواهینامه سیستم مدیریت کیفیت ISO 9001:2008، گواهینامه سیستم مدیریت زیست محیطی ISO 14001:2004، گواهینامه سیستم مدیریت ایمنی و بهداشت شغلی OHSAS 18001:2007،گواهینامه سیستم مدیریت آزمایشگاه ISO 17025، گواهینامه حمایت از حقوق مصرف کننده و گواهینامه حلال شده است.
همچنین این کارخانه پروانه ساخت تمام محصولات واحد نمونه استانی استاندارد را در سال 94،
پروانه ساخت تمام محصولات و پروانه استاندارد صادر کننده نمونه در سال 94 را به خود اختصاص داده است.