به گزارش برنا آذربایجان غربی، فرماندار اشنویه در این جشنواره ضمن قدردانی از بانیان برگزاری این جشنواره گفت: اهداف جشنواره گیلاس در اشنویه، معرفی چهره واقعی، ظرفیت ها و پتانسیل های گردشگری و نیز جذب سرمایه گذاران بخش خصوصی داخلی و خارجی در این شهرستان است.
اسعد خضری اضافه کرد: اشنویه چهره ای کشاورزی دارد و وجود فرهنگ بسیار غنی در میان مردم ییلاقات و مناطق کوهستانی و طبیعت بکر آن می تواند زمینه بسیار مناسبی را برای سرمایه گذران بخش خصوصی فراهم کند.
وی در ادامه از تکمیل مقدمات احداث یک واحد تولیدی فرآوری محصولات باغی در اشنویه نیز خبر داد و گفت: اقدامات اولیه اجرای این طرح به پایان رسیده و به زودی با مشارکت بخش تعاونی باغداران این شهرستان، احداث آن آغار می شود.
معاون گردشگری اداره کل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری آذربایجان غربی نیز در این جشنواره با اشاره به ظرفیت های گردشگری این استان گفت: در سال جاری 600 هزار گردشگر خارجی و داخلی از پایانه های مرزی و داخلی وارد استان آذربایجان غربی شده اند.
حسین امامی اظهار کرد: برگزاری جشنواره هایی چون گیلاس، انگور، جام حسنلو و دریاچه ارومیه نقش مهمی در جذب گردشگر و توسعه و رونق این صنعت در استان و شهرستان هایی چون اشنویه دارد
وی ادامه دارد: دولت با در اختیار قرار دادن تمام امکانات از سرمایه گذاران بخش خصوصی دعوت می کند تا در طرح های بخش گردشگری استان مشارکت کنند.
انور حسینی مدیر جهاد کشاورزی اشنویه در این جشنواره با بیان اینکه شهرستان اشنویه به پایتخت و شهر گیلاس در کشور مشهور است، اظهارکرد: در این شهرستان 274 هکتار باغ گیلاس وجود دارد که از این میزان 136 هکتار بارور و مابقی غیربارور است که در فصل برداشت سالانه بیش از 10 هزار نفرروز در این باغات مشغول به کار می شوند.
حسینی ادامه داد: سالانه بیش از یکهزار تن گیلاس با میانگین برداشت 8 تن در هکتار در این شهرستان تولید و روانه بازارهای داخلی و خارجی می شود که این میزان تولید با مدیریت صحیح به بیش از10 تن در هر هکتار هم می تواند افزایش یابد.
وی تصریح کرد: این شهرستان با توجه به آب و هوای مستعد و زمین های حاصلخیز یکی از قطب های مهم تولید گیلاس در کشور محسوب می شود.
مدیر جهاد کشاورزی اشنویه بیان کرد: مهمترین ارقام گیلاسی که در اشنویه تولید می شود، شامل خوشه ای، زرد دانشکده، تکدانه مشهد، صورتی، سفید و گیلاس معمولی است که در این میان ارقام خوشه ای و تک دانه سیاه بیشترین میزان سطح باغ های این شهرستان را به خود اختصاص داده است.
وی خاطر نشان کرد: بر اساس آمار سازمان خواربار جهانی کشاورزی ، ( FAO) سه کشور تولید کننده گیلاس در جهان به شمار می روند که ایران با تولید سالیانه حدود 200 تا 260 هزار تن در سال به عنوان سومین تولید کننده این محصول در جهان محسوب می شود.
در این جشنواره جمعی از مسئولان استانی و شهرستانی، تعدادی از گردشگران داخلی از نقاط مختلف کشور، سرمایه گذاران بخش خصوصی و اقشار مختلف مردم از جمله صاحبان باغ های گیلاس این شهرستان حضور داشتند ودر خاتمه از باغداران نمونه این شهرستان با اهدای هدایایی تجلیل شد.
در حاشیه برگزاری این جشنواره، نمایشگاهی از محصولات باغی، صنایع دستی منطقه و غذاهای سنتی و محلی نیز برای مهمانان برپا شده بود.
محصول گیلاس تولیدی در اشنویه همه ساله علاوه بر تامین بخشی از نیاز بازار مصرف داخلی، به کشورهای آسیای میانه، عراق، ترکیه و ارمنستان نیز صادر می شود.
شفافیت رنگ، طعم و عطر مطبوع و کیفیت مطلوب گیلاس اشنویه باعث شده تا این محصول طرفداران و مشتریان زیادی در داخل و خارج از کشور داشته باشد.
کیفیت بالای گیلاس اشنویه از گذشته های دور مورد توجه سیاحان و مورخانی چون ابن حقل و یاقوت حموی و حمدالله مستوفی بوده که در نوشته های خود از طعم و عطر گیلاس اشنویه بسیار گفته و اشنویه را شهر گیلاس نامیده اند.
گیلاس از نظر پزشکی خاصیت آرام بخش دارد و مصرف تازه خوری آن باعث ضدعفونی دستگاه گوارش و دفع سموم از بدن می شود.