وی افزود، این شهرستان گفت: تنظیم توازن پراکندگی نانوایی ها جهت بالابردن سطح دسترسی مردم و ایجاد رقابت سالم جهت ارتقای کیفیت نان از نیازهای شهرستان رباط کریم است که باید در دستور کار مسوولان این کارگروه قرار گیرد.
امینی اظهار داشت، از یک سو با بررسی گزارشات میدانی سطح رضایتمندی مردم از عرضه و کیفیت نان و از سوی دیگر با بررسی پراکندگی نانواییها در سطح شهرستان از اتحادیه نانوایان و مسولان ذیربط خواستار اقدام در این امر شد و افزود: با توجه به محدودیت مجوزها و سهمیه آرد شهرستان باید نانواییها از مناطقی که زیاد تمرکز دارند به مناطقی که دسترسی مردم به نان کم می باشد تغییر مکان دهند.
معاون برنامه ریزی و مالی اداری فرماندار رباط کریم با اشاره به اینکه نان جزو لاینفک سفره های ایرانی و قوت غالب مردم است و اینکه کیفیت برتر نان در بازارهای رقابتی تعیین خواهد شد ادامه داد: بستر سازی برای رقابت جهت ارتقای سطح کیفی نان و افزایش نظارت بر روند دسترسی به آرد سالم و ایجاد مراکزی جهت آموزش طبخ نان با کیفیت و بهداشتی از دیگر ضروریات بخش آرد و نان شهرستان رباط کریم است چرا که کاهش کیفیت نان یعنی تلف شدن شاخص های اقتصادی کشورکه باید از این ضعف جلوگیری کرد.
وی با اشاره به تاثیر قیمت نان در سبد کالای مردم خواستار نظارت بیشتر مسولان صنعت و معدن – اتاق اصناف – تعزیرات و اتحادیه نانواییها شد و تاکید کرد: قیمت نان یکی از دغدغه های کشور است و اگر خوب و علمی به این مسئله نگاه نکنیم آسیب های جبران نا پذیری در سطح رضایتمندی مردم از دولت پیش می آید و باید به گونه ای عمل کرد که مردم مطمئن باشند یک دستگاه نظارتی روی کار همه کسبه نظارت دارد .
امینی در این کارگروه به بخشنامه بخشودگی جرائم بیمه ای اشاره کرد و با توجه به اینکه مدت استفاده از این بخشودگی محدود است از اتحادیه نانوائیها خواست تا در اسرع وقت به نانوائیها اطلاع رسانی گردد و جهت جلوگیری از پلمپ و تعطیلی نانواییها از مسولان بیمه نیز خواستار مساعدت ویژه با نانواها شد .
وی ضمن بررسی میزان سهمیه آرد شهرستان و بررسی گزارش درمورد مازاد آرد بعضی از نانوائیها به تشکیل کمیته ای برای ساماندهی این امر و اختصاص آرد به مناطقی که کمبود دارند , تاکید کرد.
امینی در این کارگروه با اشاره به نوع فعالیت نانواییهای آزاد پز , ایجاد آزاد پزها را گام خوب و موثری در تحول آرد ونان دانست و گفت این قشر عاملی برای ارتقای سطح کیفی نان و ایجاد رقابت و بالانس عرضه و تقاضا می باشند چرا که مردم خرید نان با کیفیت خود آنالیز می کنند و نانوایی مورد نظر را انتخاب می نمایند.
گفتنی است در این کارگرو مقرر شد جلسه فوق العاده ای برای ساماندهی و تصمیم گیری جهت نانوایی آزاد پز در قالب نرخ پیشنهادی – تعیین وزن چانه و تاکید بر کیفیت نان و ... صورت پذیرد.
لازم به ذکر است در این کارگروه به برنامه ریزی برای تشکیل همایش نانواییها با محوریت ارزیابی مسائل و مشکلات آنان و بحث و تبادل نظر در خصوص ارتقای کیفی نان در دستور کار اعضا قرارگرفت.
خاطر نشان می شود بررسی برای تعیین نرخ آسیابانی برای گندم 900 تومانی و تامین آرد با کیفیت از کارخانه های ممتاز از دیگر مسائلی بود که در دستور کار این کارگروه قرار گرفت.