به گزارش خبرگزاری برنا، سیدجلال مدرسی صبح امروز (۲۷ آبان ماه) در همایش گرامیداشت غذا و دارو و تقدیر از برترین‌های صنعت غذایی خراسان‌جنوبی، اظهار کرد: سال گذشته میزان تولیدات استان به لحاظ افزایشی، کمی و بهره‌بری افزایش داشته است.
معاون سازمان جهادکشاورزی خراسان‌جنوبی با اشاره به اینکه با ارایه راهکارها می‌توانیم با رقبای خود در بازار جهانی رقابت کنیم، افزود: چالش‌ها و شرایط ایجاد شده باعث شده راهکارهایی را برای صادرات ایجاد کنیم تا یک سری انعطاف‌پذیری تولید کننده و مصرف کننده را بالا ببریم.
مدرسی عنوان کرد: امسال پیش‌بینی می‌شود بیش از ۱۲ هزار تن گوشت قرمز و ۱۰۰ هزار تن شیر خام در استان تولید شود که این میزان گوشت تولید شده نسبت به مدت مشابه سال گذشته افزایش خواهد داشت.
وی ادامه داد: همچنین پیش بینی می‌شود تا پایان امسال ۵۰ هزار تن گوشت مرغ و ۱۱ هزار تن تخم مرغ در خراسان جنوبی تولید شود.
معاون سازمان جهادکشاورزی خراسان‌جنوبی خاطرنشان کرد: پیش بینی می‌شود ارزش ناخالصی در بحث دام و آبزیان به بیش از ۹ میلیارد ریال در سال برسد، همچنین در سال گذشته بیش از ۵ هزار تن فرآورده دامی در استان تولید شده است.