به گزارش خبرگزاری برنا ؛ کمال الماسی اظهار کرد: برخی مواقع شهروندان نسبت به کیفیت نان پخت شده در برخی نانوایی‌ها شکایت دارند که قطعا این موارد رسیدگی مکی شود اما باید به این نکته توجه داشت که در مقایسه با بسیاری از شهرها نان با کیفیت تولید می‌کنیم و رتبه‌های بالایی نیز در این رابطه کسب کرده‌ایم.
وی با اشاره به اینکه نانوایان باید تلاش کنند هر روز نان پخت شده مناسب در اختیار مصرف‌کنندگان قرار دهند، افزود: البته می‌توان مواردی را نیز مشاهده کرد که با دقت با این‌گونه وضعیت برخورد می‌کنیم و سعی داریم نظارت‌ها دقیق باشد.
این فعال صنفی با بیان اینکه در حال حاضر 850 واحد نانوایی در شهر زنجان دایر بوده و به مردم خدمات ارائه می‌دهند، خاطرنشان کرد: در استان نیز حدود 1600 واحد نانوایی شهری و روستایی فعال است و سعی می‌شود بر عملکرد این واحدها با دقت نظارت شود.