به گزارش خبرگزاری برنا از لرستان ،معاون وزیر جهاد کشاورزی امروز در آئین شکرگذاری گندم گفت: امروز کشور سربلند است که وابستگی خود در گندم را برطرف کرده و به صادر کننده تبدیل شده است .
عباس کشاورزافزود:گندم معماری کشاورزی وچهارچوب زراعت کشور را تشکیل می دهد.
وی بیان داشت: ۳۸ درصد کالری که جامعه دریافت می کند از طریق گندم است و سمبل سازمان بین المللی فائو نیز یک خوشه گندم است و گندم در همه دنیا به عنوان موضوع اصلی کشاورزی مطرح است.
کشاورزگفت: زمانی که ۶ تا ۷ میلیون تن گندم وارد می کردیم اعتراضی به نارسایی های کشاورزی نبود اما امروز که به گروه صادرکنندگان پیوسته ایم نقدهایی وارد می شود.
وی اظهارداشت: سطح زیر کشت گندم آبی از ۲.۵ میلیون هکتار در سالهای ۹۰ تا ۹۲ به کمتر از ۲ میلیون هکتار در ۱۰ سال آینده خواهد رسید ودر سالجاری میزان تولید و خرید گندمی که انجام شد در حالی بود که ۴۰۰ هزار هکتار زمین آبی کمتر شده بود.
کشاور عنوان کرد: دعوای کیفیت گندم در تمام تاریخ کشور وجود داشته است وزمانی که گندم وارد می شد بحث کیفیت مسئله ای نبود اما امروز که خودکفا شده ایم برخی مسئله کیفیت را مطرح می کنند.
وی اظهارداشت: وزارت کشاورزی کیفیت همه تولیدات را اندازه گیری می کند و بر اساس این اندازه گیری ها کیفیت گندم تولیدی در کشور برای نانی که مصرف می کنیم عالی است آنچنانکه ۳۲ درصد گندم تولیدی در کشور در سطح دنیا درجه یک است لذا گندم تولیدی کشور مشکل کیفی ندارد.
وی گفت: یکی از عوامل موثر در تولید گندم منبع ژنتیکی خوب است و بذرهایی که امروز داریم خوب است اما عالی نیست و کشاورزان در این زمینه باید اعتراض کنند تا توجه بیشتری به این حوزه شود.
کشاورز از دیگر مسائل موثر در تولید گندم مصرف کود برشمردوگفت:از ۵ هزار و ۲۰۰ برند کود موجود ۴ هزار و ۸۰۰ برند تاییدیه گرفته اند و مصرف کود خوب پیش می رود اما هنوز بهینه نیست.
وی اضافه کرد: باید ۴.۵ میلیون تن انواع کود مصرف کنیم اما این میزان هنوز به ۲.۲ میلیون تن نرسیده است.
کشاور خاطر نشان کرد: باتوجه به مذاکرات انجام شده با یک موسسه بین المللی برای بهره وری پایدار کشاورزی در استانهای لرستان، کرمانشاه و کردستان قرار است این موسسه در کشور مستقر شده و ظرف ۵ سال تولیدات دیم این استانها ۲۵ درصد اضافه شود.
وی در ادامه با اشاره به اینکه بزرگترین سرشکستگی ما وابستگی به روغن وارداتی است تصریح کرد: ازصنعت قند لرستان گله داریم چون همه استانها در این رابطه صمیمی وارد شدند اما در لرستان توفیق نداشته ایم و باید قند را وارد کنیم.
عباس کشاورز در خاتمه سخنان خود اظهار داشت : تقریبا همه زراعت های کشور امسال رکورد زدند آنچنانکه سال گذشته با ۱۰۰ هزار هکتار زمین بیش از ۱.۵ میلیون تن شکر تولید کردیم و میزان واردات به کمتر از ۷۰۰ هزار تن رسیده است وهمچنین امسال با تولید دو میلیون و ۲۰۰ هزار تن برنج رکورد زدیم.
خبر: رضا میرزایی