بیدمشک گیاهی خوشبو و خوشرنگ با شکوفه های زردرنگ است که به آن در ترکی پیش پیشا گفته می شود و جایگاه خاصی در میان مردم ارومیه و آذربایجان غربی به خاطر عرق و محصولاتی که از شکوفه های معطرش به دست می آید، دارد.
به گزارش برنا آذربایجان غربی،بیدمشک پیام آور بهار بوده است و عرق بید مشک با داشتن ترکیباتی همچون ژرانیون سالیسین، تانن، به عنوان داروی موثر در تقویت قلب، آرام بخش و رفع کننده درد و خستگی شهرت یافته است.
بیدمشک گیاهی ملین و تقویت کننده قلب و دستگاه گوارش است و مصرف عرق آن اشتها را افزایش می دهد، همچنین جوشانده گل آن بیماریهای عصبی، افسردگی، دردهای عضلانی و بیماریهای روماتیسمی را درمان می کند.
نقل و عرق بیدمشک ارومیه علاوه بر داخل کشور، مشتریان زیادی در کشورهای عربی حوزه خلیج فارس، ترکیه، جمهوری آذربایجان و گرجستان و … دارد که مازاد این محصول به این کشورها صادر می شود.